Αυγά μάτια στο φούρνο
Περιγραφή
Τα έβλεπα στο ίντερνετ και αποφάσισα να τα δοκιμάσω!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
- 5 αυγά χωρισμένα τα ασπράδια όλα μαζί,και τα κροκάδια σε ξεχωριστά ποτηράκια,ένα -ένα.
- 1 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη.
- Αλάτι ,πιπέρι
- λάδι.
Οδηγίες
- Χτυπάμε τα ασπράδια σφιχτή μαρέγκα ,προσθέτουμε απαλά την παρμεζάνα.
- Βάζουμε την μαρέγκα σε σχήματα φωλιάς σε ταψί με λαδόκκολα.
- Ψήνουμε σε 150 βαθμούς για 10 λεπτά ,μετά βάζουμε στην κάθε φωλιά από ένα κροκάδι και αλατοπιπερώνουμε .Συνεχίζουμε το ψήσιμο άλλα 5 λεπτά!