Tiramisu χωρίς αυγά!

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Κυριακή, 03 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή Η τιραμισού έχει πολλές παραλλαγές. Μια από αυτές είναι και αυτή εδώ που τη θεωρώ την πλέον ελαφριά, γρήγορη, εύκολη και υγιεινή. Δοκιμασμένη πολλές φορές!
Συστατικά
  • 2 φιλαδέλφεια light ή κανονικά
  • 5 -  7 κ.σ. ζάχαρη άχνη γεμάτες
  • 1 φυτική κρέμα γάλακτος 500 ml(χάρτινη συσκευασία κρετόρε)
  • 1.5 πακέτο σαβαγιάρ για τιραμισού
  • κακάο σκόνη
    Σιρόπι
  • 1 μεγάλη κούπα χλιαρό νερό
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 1 κουταλιά νες καφέ.
  • 1 σφηνάκι καλούα
Οδηγίες

  1. Φτιάχνω το σιρόπι ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά.
  2. Χτυπώ στο μίξερ αρχικά την κρέμα γάλακτος, προσθέτω και την άχνη για λίγο.
  3. Μετά προσθέτω τα τυριά και συνεχίζω το χτύπημα, ώστε να πάρω μια αφράτη κρέμα.
  4. Βουτώ τα σαβαγιάρ από τη μία πλευρά τους ελαφρά στο σιρόπι και τα τοποθετώ από την άλλη πλευρά σε ένα πυρέξ. Στρώνω την πρώτη στρώση και πάνω βάζω τη μισή κρέμα. Προσθέτω κακάο.
  1. Στη συνέχεια βουτώ στο σιρόπι τη δεύτερη στρώση μπισκότα και πάνω τους τοποθετώ την υπόλοιπη κρέμα.
  2. Τελειώνω ραντίζοντας με κακάο.
  3. Πρέπει να μείνει το γλυκό στο ψυγείο αρκετές ώρες πριν το χρησιμοποιήσουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα

Υπάρχει συνταγή: Tiramisu με μήλα