Αυτό το τσουρέκι το φτιάχνω χρόνια. Πάσχα, Χριστούγεννα και γιορτινά πρωινά το έχουμε στο τραπέζι μας. Σκέτο αλλά και με σταφίδες, με καρύδια ή αμύγδαλα είναι τέλειο.
Με αυτη την αναλογία θα βγεί ή ένα μεγάααααλο τσουρέκι ή 2 νορμαλ μεγέθους.
Μπορούμε αφού το πλέξουμε να το αφήσουμε περίπου 20 λεπτά να ανέβει.