Κουλουράκια αστραφτερά
Μέση βαθμολογία 
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
1 χρήστες ψήφισαν
Κουλουράκια άσπρα και καφέ. Αν θέλουμε βάζουμε τη νουτέλα, αν δεν θελουμε τα αφήνουμε ετσι άσπρα
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 250 γρ Αλεύρι
- 1 πρέζα Μπέικιν πάουντερ
- 65 g Ζάχαρη
- 1 πρέζα Αλάτι
- Κανέλα
- Γαρύφαλλο
- 125 g Βούτυρο
- 1 αυγο
- 2 βανιλιες
- Ζάχαρη ασπρη ή ζάχαρη μαυρη ή κανέλα με ζάχαρη
- Αν θελουμε να εχουμε και με γεύση σοκολάτας, προσθέτουμε 2 κ σ νουτελα
Οδηγίες
- Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει, ρίχνουμε το αυγο και τις βανιλιες. Ριχνουμε και το αλευρι και μετα το ζυμωνουμε ελαφρα με τα χερια μας σε μια ζύμη
- Την μοιράζουμε στα δυο και στο ενα μερος βαζουμε τη νουτελα, τα τυλιγουμε σε μεμβρανη και τοποθετούμε περίπου 1/2 ώρα στο ψυγείο.
- Κανουμε τωρα μικρες μπαλιτσες σε μεγέθους καρυδιου. Προσθέστε τη ζάχαρη ασπρη η μαύρη ζάχαρη ή κανέλα ζάχαρη σε ένα πιάτο. και βαζουμε τις μπαλιτσες μεσα στη ζαχαρη τις παταμε λιγο μεσα στη ζαχαρη από τις δύο πλευρές,
- Σε μια λαμαρινα της κουζινας βαζουμε λαδοκολα και ψήνουμε σε ζεστο φουρνο για περίπου 10 - 15 λεπτά. Ψήνουμε στους 180 ° C μέχρι να πάρουν ενα ξανθο χρώμα.
- Παίρνουμε προσεκτικά τα μπισκοτακια επειδή είναι μαλακα και μπορουν να σπάσουν και τα βαζουμε επανω σε μια σχαρα. Αφού κρυώσουν, είναι πολύ τραγανα
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να βάλουμε στη ζύμη ξυσμα από πορτοκαλι η λεμόνι η ρουμι η κονιακ η τζιντζερ η οτι αλλο θελουμε.