Παστέλι από γνήσιο μέλι σε ρολό
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Αγαπημένο, υγιεινό και παραδοσιακό γλυκό!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 250γρ μελι γνησιο,
- 250γρ σουσαμι ασπρο,
- 2,5 κ.σ. ζαχαρη.
- Λίγο λεμόνι
Οδηγίες
- Βαζουμε το μελι να παρει βραση και μολις αρχισει να κανει αφρο, ριχνουμε τη ζαχαρη, λιγο λεμονι και το σουσαμι και αρχιζουμε να ανακατευουμε δυνατα μεχρι να παρει το σουσαμι χρωμα.
- Εαν θελουμε το παστελι να μην ειναι μαστιχωτο, βαζουμε 400γρ σουσαμι και 5 κ.σ. ζαχαρη.
- Σε αυτη τη φαση, εαν θελουμε, μπορουμε να ριξουμε και ξηρους καρπους της αρεσκειας μας.
- Λαδωνουμε μια λαδοκολλα πανω στο μαρμαρο της κουζινας και ριχνουμε επανω το παστελι.
- Μετα απο λιγη ωρα κοβουμε σε μπαστουνακια με λαδωμενο μαχαιρι (για να μην κολλαει).
- Εαν θελουμε με τη βοηθεια της λαδοκολλας τυλιγουμε σε ρολο και κοβουμε σε φετες το παστελακι μας.
Λίγα μυστικά ακόμα