Παγωτό μαστίχα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
Ένα παγωτό απλό, εύκολο, μυρωδάτο και χωρίς αυγά.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 1 κουτί φυτική σαντιγί μόρφατ ή ερμόλ
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 1 εβαπορέ γάλα
- 1 κουταλάκι μαστίχα Χίου κοπανισμένη με 1 κουταλάκι ζάχαρη ή κορν φλάου στο μούλτι.
Οδηγίες
- Χτυπώ τη σαντιγί να αφρατέψει.
- Προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζω το χτύπημα για μερικά λεπτά.
- Προσθέτω το εβαπορέ και τέλος τη κοπανισμένη μαστίχα.
- Τα χτυπώ για λίγο ακόμα.
- Βάζω το μείγμα στην παγωτομηχανή ή στην κατάψυξη για να παγώσει κτυπώντας κατά διαστήματα το παγωτό.
- Τα σερβίρω με σιρόπι φράουλας ή βύσσινο γλυκό
- Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα