Μπουγιουρντί με χαλούμι

recipe image
Προστέθηκε από Hlianna, Τρίτη, 28 Ιανουάριος 2014
Περιγραφή

Τόσο γευστικό και πικάντικο, για μερακλήδες.

 

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1πακέτο χαλούμι σε 3 φέτες
  • 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
  • 4 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
  • 1πιπεριά πράσινη μπαστουνάκια ή ροδέλες
  • 1 κ.γλ. κάπαρη
  • μερικές ελιές σε φετάκια
  • ελαιόλαδο
  • θυμάρι ή ρίγανη φρέσκια
  • μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά ή ταμπάσκο
  • 2 λαδόκολλες
  • Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
  1. Βάζουμε σταυρωτά τις λαδόκολλες και βάζουμε επάνω όλα τα υλικά μας.
  2. Ραντίζουμε με το καυτερό, βάζουμε αλάτι και πιπέρι και το λάδι.
  3. Κλείνουμε καλά τις λαδόκολλες και φτιάχνουμε ένα πακέτο.
  4. Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ο για 30 λεπτά.