Κεκάκια με βύσσινο
Περιγραφή
Εύκολα και πολύ νόστιμα κεκάκια με βύσσινο!
Συστατικά
- 3 αυγά
- 200 γρ. ζαχαρη
- 100 γρ. μαργαρίνη λειωμένη
- 200 γρ.τυρι Φιλαδέλφεια
- 200 γρ. αλευρι
- 1 κ.γλ. σόδα
- 1 μπέικιν πάουντερ φακελλάκι
- 1 κ.σ. κακάο
- Βύσσινα
Οδηγίες
- Χτυπαμε τ αυγα, τη ζαχαρη, τη μαργαρινη και το τυρι.
- Προσθετουμε το αλευρι, τη σοδα, το μπέικιν, το κακαο , ανακατευουμε και γεμιζουμε τα χαρτακια του κεϊκ μέσα στη μαφινιέρα.
- Βαζουμε απο ενα βυσσινο στο κέντρο της ζύμης και το παταμε λιγο με το χερι μας.
- Ψηνουμε σε 180 βαθμους για 15-20 λεπτα.
Λίγα μυστικά ακόμα