2 κ σ λευκό ξύδι μπαλσαμικο η κάποιο αλλο λευκό ξύδι, αυτο ειναι απαραίτητο
50 γρ σπόρια για πασπαλισμα και αν θελουμε και σουσάμι
Οδηγίες
Βάζουμε το ζεστό νερό σε μια λεκάνη του μιξερ και διαλύουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε και όλα τα άλλα υλικά μέσα και με το γάντζο του μίξερ ανακατεύουμε για 3 λεπτα. Το μιγμα δεν ειναι σφιχτο. Αυτο δεν μας πειράζει.
Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με ηλιόσπορο μια στενόμακρη φόρμα. Βάζουμε το μιγμα μέσα και πασπαλίζουμε πάλι με σπόρια.
Βαζουμε την φορμα σε κρυο φουρνο και ανάβουμε τωρα τον φουρνο μας στους 200 βαθμούς.