Τάρτα φράουλας
Περιγραφή
Αλλη μια πανεύκολη τάρτα με φράουλες ,μπορούμε να την φτιάξουμε και με άλλα φρούτα όπως κεράσια .
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
- 1 φύλλο σφολιάτα,
- 1/2 κ. φράουλες κομμένες σε φέτες ή στην μέση(ανάλογα πόσο μικρές ή μεγάλες είναι),
- λίγο βιτάμ,
- ζάχαρη κρυσταλλική,
- άχνη για το τέλος,
- σαντιγύ για το σερβίρισμα.
Οδηγίες
- Στρώνουμε την λαμαρίνα της κουζίνας μας με λαδόκολλα,ανοίγουμε απάνω το φύλλο σφολιάτας. Χαράζουμε γύρω γύρω το φύλλο χωρίς να φτάσουμε μέχρι κάτω!
- Βάζουμε τις φέτες φράουλας σε όλο το φύλλο,πάνω από κάθε φράουλα λίγο βιτάμ,πασπαλίζουμε με ζάχαρη κρυσταλλική και ψήνουμε 30 λεπτά στους 180 ο .
- Ετοιμάζουμε την σαντιγύ χτυπώντας 1 τενεκεδάκι παγωμένο μόρφατ με άχνη καλά,αφήνουμε να παγώσει στο ψυγείο.
- Αφού κρυώσει λίγο η τάρτα μας την σερβίρουμε πασπαλίζοντας με άχνη ή με την σαντιγύ.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ απλά την πασπάλισα με άχνη ,οι χυμοί από τις φράουλες ξεχειλίζουν όταν ψηθούν γίνεται πολύ νόστιμη !! Ωραία θα γίνει επίσης αν ζεστάνουμε σε ένα κατσαρολάκι μαρμελάδα φράουλα ,κεράσι ή βερίκοκο , να την ενώσουμε με τα φρούτα και όπως είναι να τα βάλουμε πάνω στην σφολιάτα χωρίς φυσικά να πασπαλίσουμε με ζάχαρη σε αυτή την περίπτωση.