Λικέρ σύκου
Περιγραφή
Άλλο ένα πρωτότυπο λικέρ!
Συστατικά
- 8-10 συκα οχι πολυ ωριμα
- 1 κιλο αλκοολ
- ενα ξυλο κανελλα
- λιγο μοσχοκαρυδο
- 5-6 καρφακια γαρυφαλλο
- 2 φλ.τσαγιου ζαχαρη
- 1 κουκουτσι μπαχαρι
- 1 φυλλο αρμπαρροριζα
Οδηγίες
- Ανακατευουμε ολα τα υλικα και τα βαζουμε μεσα σ ενα μπουκαλι.
- Αφηνουμε 1 μηνα σε σκιερο μερος μεσα στο σπιτι.
- Στραγγιζουμε και μετα περναμε το λικερ απο φιλτρο του καφε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όλα τα λικερ τα ωριμαζουμε και τα φυλαμε σε γυαλινα μπουκαλια