Μπισκοτογλυκό τέλειο
Περιγραφή
Υπέροχο γλυκό μωσαϊκό με κρέμα.
Συστατικά
- 2 φακελάκια άνθος αραβοσιτου βανίλια βρασμού,
- 2 πακέτα πτι μπερ,
- 2 κουβερτουρες γαλακτος,
- 1 νουνου εβαπορε μεγάλο,
- 1 μορφατ μεταλλικό,
- 1 βιταμ,
- 6 κουταλιές ζαχαρη,
- νιφάδες σοκολάτας
- 1 ζαχαρούχο
- 3 κουταλιες μπειλις.
Οδηγίες
- Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βιταμ και τις κουβερτουρες να λιώσουν.
- Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε το νουνου, την ζάχαρη, το ανθος και ενάμιση κουτί νερό που θα το μετρήσουμε από το νουνου. Ανακατευουμε μέχρι να πήξει.
- Στο μπολ που έχουμε σπάσει τα μπισκοτα ρίχνουμε τα 2 μείγματα .
- Ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε σε ένα πυρέξ ή ταψι.
- Χτυπαμε το μορφατ με το ζαχαρούχο και το μπειλις. Βαζουμε από πάνω και στο ψυγείο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ έβαλα λίγη μαρμελάδα φράουλα. Μπορείτε να βάλετε τις νιφάδες σοκολάτας! Στο ψυγείο και το κόβουμε την επόμενη αν έχουμε υπομονή.
Τη συνταγή την είδα από τη Νίκη Μαν.