Πατατοσαλάτα με Τόνο
Περιγραφή
Μια γευστική σαλάτα ιδανική και για χορταστικό γεύμα !
Συστατικά
- 1 κιλό πατάτες
- 2 κονσέρβες τόνου σε νερό
- 1-2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- άνηθο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 κ. σ. λάδι
- αλάτι
- χυμό λεμόνι
- 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
Οδηγίες
- Βράζουμε τις πατάτες μας , στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- Στραγγίζουμε επίσης τον τόνου.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον τόνο,κρεμμυδάκι,μαϊντανό ή άνηθο ,τις πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια.
- Αλατίζουμε καλά ,ανακατεύουμε .
- Χτυπάμε λάδι και μουστάρδα περιχύνουμε την σαλάτα μας και απολαμβάνουμε!
Λίγα μυστικά ακόμα
Παραλλαγές πολλές της σαλάτας :
1. Να ανακατέψουμε σε μπολ 4 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι ,2 κ.σ. μαγιονέζα , 2 κ.σ. μουστάρδα και το λάδι και να περιχύσουμε την σαλάτα μας.
2.Να την φτιάξουμε καλοκαιρινή με ντοματίνια ,αγγουράκι ,ελιές.
3. Με λαχανικά όπως: μαρούλι,καρότο ,αγγούρι,πιπεριά,ντομάτα. Γίνεται πολύ πολύ νόστιμη και χορταστική με λίγες θερμίδες!