Φράουλες με κρέμα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Μια ευκολότατη λύση για να παρουσιάσουμε ένα γρήγορο φρούτο αλλά και γλυκό μαζί.
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- Φράουλες περίπου 25 κομμάτια
- Μισή κούπα κρέμα γάλακτος
- Μισή κούπα τυρί μασκαρπόνε
- 3 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 2 βανίλιες ή μισό κ.γλ. υγρή βανίλια
Οδηγίες
- Xτυπώ λίγο το τυρί να αφρατέψει και ρίχνω και την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια
- Χτυπώ για λίγο να γίνει μια πηκτή κρέμα και να στέκεται.
- Πλένω και σκουπίζω καλά τις φράουλες και αφαιρώ το κοτσάνι με λίγο από τη φράουλα ώστε να μπορεί να κάθεται.
- Μετά στην κορυφή χαράζω σταυρωτά τις φράουλες, όχι όμως πολύ βαθιά για να μη μας χωρίσουν. Ανοίγω λίγο με τα δάχτυλα να δημιουργηθεί ένας χώρος.
- Βάζω την κρέμα σε κορνέ και γεμίζω τις φράουλες.
- Τις αφήνω σκέτες ή ρίχνω λίγο φιλέ αμυγδάλου καβουρνισμένο ή λίγη σάλτσα φράουλας
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με σκέτη σαντιγί.
joyofbaking.com