Πατάτες πασπαρτού (μπουλανζέρ)
Προστέθηκε από
ΝΤΙΝΑ
, Παρασκευή, 18 Σεπτέμβριος 2009
Μέση βαθμολογία
/ 5
4 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
Αυτό το πιάτο ταιριάζει σχεδόν με όλα. Μπορεί να συνοδέψει τα ιδιαίτερα πιάτα σας σε ένα τραπέζι !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Λαχανικά
Κυρίως Πιάτα
Λαχανικά
Άλλες κατηγορίες
Σαλάτες
Για μπουφέ
Όλες οι συνταγές
300 γρ. πατάτες
50 γρ. κρεμμύδι ξερό
καρότα σε ροδέλες
50 γρ. φρέσκο βούτυρο
100
γρ
.
ζωμός κρέατος
αλάτι
,
πιπέρι
Οδηγίες
Αλείφουμε σε
πυρίμαχα ατομικά
σκεύη
το φρέσκο βούτυρο και ρίχνουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και τα καρότα, σε όλη την επιφάνεια του σκεύους
Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε φέτες, τον ζωμό του κρέατος και αλατοπιπερώνουμε
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 180 βαθμούς, στη δεύτερη σχάρα
Λίγα μυστικά ακόμα
Πολλοί που θα διαβάσουν την συνταγή θα σκεφτούν και άλλες προσμίξεις, είτε μπαχαρικών είτε
λαχανικών ή γαλακτοκομικών
Μετά όμως από οποιαδήποτε γεύση προσθέσετε, να ξέρετε ότι θα πάψει να είναι το ουδέτερο συνοδευτικό σας !