Μια μελαχρινή κόλαση

recipe image
Προστέθηκε από ΑΡΙΣΤΟΥΛΑ, Παρασκευή, 18 Δεκέμβριος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή

Κέικ σοκολάτας με σιρόπι σοκολάτας και τρούφα !
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Κέικ
Γλυκά με σιρόπι
Άλλες κατηγορίες
Όλες οι συνταγές
  • 2 1/2 ποτήρια του νερού ζάχαρη
  • 1 βιτάμ των 250γρ.
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 1/2 ποτήρι φαρίνα
  • 1 κουταλάκι μπέικιν
  • 8 κουταλιές κακάο ΙΟΝ
  • 5 αυγά
  • 1 σακουλάκι τρούφα
Οδηγίες
  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βιτάμ, τη ζάχαρη, το κακάο και το νερό και τα βράζουμε μέχρι να γίνουν ένα σιρόπι.
  2. Από το μείγμα αυτό κρατάμε 1 φλιτζάνι του καφέ.
  3. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά, το μπέικιν, τη φαρίνα και προσθέτουμε το μείγμα της κατσαρόλας  χωρίς να σταματήσουμε να χτυπάμε.
  4. Μόλις ενοποιηθούν τα υλικά βάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
  5. Μόλις ψηθεί το κέικ, το βγάζουμε από το φούρνο και περιχύνουμε με το σιρόπι που είχαμε κρατήσει.
  6. Και τέλος βάζουμε την τρούφα
Λίγα μυστικά ακόμα
Συνταγή από τον ιστότοπο Μαγειρικές διαδρομές