Πουγκάκια με κιμά
Πολύ νόστιμα πουγκάκια με κανελόνια και κιμά, για μπεσαμέλ έβαλα πουρέ με μαγιονέζα!
Μακαρόνια με χοιρινό φιλέτο και ρόκα σε άσπρη σάλτσα
Σε 30 λεπτά είναι έτοιμη η μακαρονάδα μας!
Ανοιξιάτικο Κριθαράκι
Νοστιμότατο κριθαράκι με λαχανικά στην κατσαρόλα.
Μακαρονάδα Mπλουμ
Αγαπημένη μακαρονάδα από τα Παλιά και …νόστιμα. Την έκανε η μητέρα μου με κρέας και στο ζουμί του κρέατος του κοκκινιστού έριχνε νερό και έβραζαν τα μακαρόνια. Τώρα θα την κάνουμε χωρίς κρέας, που όμως δεν χάνει τη νοστιμιά και τις μνήμες της. Οι εκδοχές είναι 2, νηστίσιμη και αρτύσιμη.
Τορτελίνι γεμισμένα με ανθότυρο και δυόσμο
Νόστιμα σπιτικά ζυμαρικά.
Σπαγγέτι με πέστο δυόσμου
Μια ακόμη σάλτσα πέστο, συνοδεύει το σπαγγέτι αυτό!
Αρωματικές πένες με μανιτάρια
Ευωδιαστή μακαρονάδα με φρέσκα μυρωδικά από τη γλάστρα μου και τα αγαπημένα μου μανιτάρια.
Μακαρονάδα φούρνου από τα παλιά
Μια μακαρονάδα φούρνου που τρώγαμε παλιά στις πιτσαρίες και τα ιταλικά ρέστοραν. Ήταν σε πήλινα γιουβετσάκια και ατομικές μερίδες. Τη θυμήθηκα γιατί ήθελα να αξιοποιήσω τα περισσεύματα από μακαρόνια και κιμά, ώστε να έχουμε ένα νόστιμο και φρέσκο και νέο φαγητό.
Μακαρονοσαλάτα η χωριάτικη
Δροσερή, χορταστική και λάιτ σαλάτα αλλά και ένα πλήρες γεύμα. Σαλάτα με κάποια από τα στοιχεία μια χωριάτικης σαλάτας αλλά με μακαρόνια.
Νoodles με λαχανικά
Φτιάχνουμε ρυζομακάρονα με λαχανικά, τα λεγόμενα τηγανητά μακαρόνια. Εύκολο και γρήγορo πιάτο, από την αγαπημένη ασιατική κουζίνα.
