
Φρυγανιά ζακυνθινή

Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό ταψιού που μοιάζει με ένα ελαφρύ εκμέκ και μάλιστα με πολλές παραλλαγές
Μπανόφι-Banoffee Pie

Αυτή είναι η ευκολότερη παραλλαγή του γλυκού αυτού. Το έχω φτιάξει άπειρες φορές. Το φτιάχνω συνήθως σε πυρέξ, αλλά όταν είναι να πάει για δώρο, τότε το κάνω σε μορφή τούρτας.
Γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι

Ένα δροσερό γλυκό ψυγείου από τα γνωστά, τα κλασσικά, που όμως το φτιάχνω με φρέσκο χυμό πορτοκαλιού. Είναι εύκολο, γρήγορο και υγιεινό!