Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy IELTS Exam Papers With Answers
jack020 3.7.2022 20:08
Buy Drivers License, Buy German Drivers License
jack020 30.6.2022 15:08
BUY A REAL PASSPORT ONLINE
jack020 30.6.2022 15:06
Buy Passport Online, Buy a Real Passport Online
jack020 30.6.2022 15:01
Increase and Phight: 5/12/2022
Marinaccio 28.6.2022 9:38
Top Ranking: Mets 13, Nationals 5ats swat the Nats
Marinaccio 28.6.2022 9:37
Near the Empire: Yankees information - 6/11/22
Marinaccio 28.6.2022 9:36
Astros hunt as a result of the double-enjoy monste
Marinaccio 28.6.2022 9:35
Tigers 4, Guardians 3: Miggy features walkoff cham
Marinaccio 28.6.2022 9:34
The 2022 MLB Corridor of Fame Ballot vs. the Rocki
Marinaccio 28.6.2022 9:34
Guardians earn to start with spring exercising mat
Marinaccio 28.6.2022 9:33
Acquista passaporto, patente di guida, età e carta
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:56
Kaufen Sie Reisepass, Führerschein, Alter und Pers
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:55
Buy Passport,Driver License,Age & ID Card,Visas an
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:54
KUP TANIE PRZEDPŁACONĄ KARTĘ VISA, KLONUJ KARTY,
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:53
ACQUISTA CARTE VISTO PREPAGATE ECONOMICHE, CARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:51
COMPRE TARJETA VISA PREPAGO BARATA, TARJETAS CLONE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
اشترِ بطاقة فيزا مدفوعة مسبقًا بسعر رخيص ، وبطاقات
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
KAUFEN SIE GÜNSTIGE PREPAID-VISA-KARTEN, KLONKARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
BUY CHEAP PREPAID VISA CARD, CLONE CARDS,DUMZ,CRED
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3793-keikkolokythaken  .jpg
Poke κέικ κολοκύθας



Κιμαδόπιτα

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Σάββατο, 16 Απρίλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια ακόμη νόστιμη κι εύκολη πίτα....

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες

Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:

  • 1 φαρινάπ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 κουτάκι μπύρα...

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε:

  • 1\2  κιλο κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 κρεμμύδι,ψιλοκομμένο
  • 1 κονσέρβα ντοματάκι, ψιλοκομμένο
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 2-3 πιπεριές (ότι χρώμα θέλετε)
  • 200 γρ τριμμένο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο σας αρέσει
  • λίγη κέτσαπ
  • λίγο λάδι
  • αλατοπίπερο
  • κόκκους μπαχάρι
  • λίγη κανέλα
Οδηγίες
  1. Σε τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι και ρίχνουμε και τον κιμά.
  2. Ανακατεύουμε μέχρι να καβουρδιστεί καλά και ρίχνουμε το ντοματάκι,1 κούπα νερό, αλατοπίπερο, μπαχαρικά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτάκια,να σωθούν τα υγρά.
  3. Εν τω μεταξύ φτιάχνουμε τη ζύμη. Σε λεκανίτσα ρίχνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.Αν η ζύμη μας κολλάει στα χέρια ρίχνουμε λίγο αλεύρι.Θέλουμε τη ζύμη μαλακή και ευκολόπλαστη.
  4. Αφού ετοιμαστεί την κάνουμε δυο ίσα μέρη. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο ταψί και με το πρώτο μέρος ζύμης κάνουμε τη βάση ανοίγοντας σε φύλλο με τα δάχτυλα,να πιάσει από άκρη σε άκρη το ταψί
  5. .Διπλώνουμε το φύλλο από τη μεριά που έχει το λάδι,για να μην κολλήσει και το αφήνουμε στην άκρη.
  6. Ρίχνουμε πάλι λίγο λάδι και ανοίγουμε το δεύτερο φύλλο.Πάνω στο φύλλο ρίχνουμε το μισό τυρί,ρίχνουμε λίγη κέτσαπ,τον κιμά,τα μανιτάρια,αφού τα πλύνουμε καλά,την πιπεριά κομμένη σε φετάκια και ξανά μια στρώση τυρί.
  7. Ανοίγουμε προσεχτικά το διπλωμένο φύλλο και σκεπάζουμε την πίτα μας.Χαράζουμε σε κομμάτια,αλείφουμε λίγο λάδι (και λίγο γάλα αν θέλουμε) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Αν θέλετε,τα μανιτάρια τα μαγειρεύετε μαζί με τον κιμά,όπως επίσης και τις πιπεριές.
  • Μπορείτε πολύ άνετα να προσθέσετε λίγα βρασμένα ζυμαρικά στον κιμά και να τη σερβίρετε ως κυρίως πιάτο.
  • Η ζύμη αυτή δεν ροδίζει πολύ,γι'αυτό προσέξτε μην την παραψήσετε...
  • Τη μπύρα μην την πιείτε...ρίξτε τη στη ζύμη....

Κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο

Κιμαδόπιτα

Σχόλια
Σχόλιο από hrisag , Δευτέρα, 18 Απρίλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ ωραια λαχταριστη κιμαδοπιτα μας εφερες Λαρα,πανευκολη συνταγη!!
Μεταφορά στην κορυφή