Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Κόκκινοι καυτεροί Θρακιώτικοι λαχανοντολμάδες φούρνου

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Παρασκευή, 27 Σεπτέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Απίθανοι παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με κιμά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 λάχανο μέτριο ζεματισμένο,
  • 3/4 του κιλού κιμά,
  • 3 μεγάλα καρότα,
  • 100 γρ. κουκουνάρι,
  • 1 1/2 κ.γλ. κύμινο
  • αλατι, μαυροπιπερο , μπουκοβο
  • 1 ματσακι μαϊντανό
  • 1φ.τσαγιου ρύζι Καρολίνα
  • Λάδι (αρκετο γιατι το λαχανο το θελει το λαδακι του)
  • 2 ντομάτες ρεντισμενες, δηλαδη τριμμένες στον τρίφτη
  • 1 κ.σ. ντοματοπελτε
  • 1 κ.γλ. ζαχαρη,
  • 2 λεμόνια
Οδηγίες
  1. Ετοιμάζουμε το ζεματισμενο λαχανο σε φυλλα της αρεσκιας μας (μικρα η μεγαλα).
  2. Καβουρντιζουμε το κρεμμυδι, ριχνουμε το κουκουναρι, σπαμε μεσα τον κιμα να καβουρντιστει κι αυτος, σβηνουμε με την ντοματα και προσθετουμε ολα τ αλλα υλικα μας.
  3. Αφηνουμε την γεμιση να ξεκουραστει και μετα τυλιγουμε τους ντολμαδες, τους αραδειαζουμε στο ταψι μας, αλατιζουμε αλλη μια φορα απο επανω, ριχνουμε λαδι, μπουκοβο και 1 νεροποτηρο ζεματιστο νερο.
  4. Σκεπαζουμε με λαχανοφυλλα (για να μην μας καουν στο ψησιμο και μετα τα αφαιρουμε και τα πεταμε). Ψηνουμε για 60 λεπτα, αμεσως ριχνουμε απο πανω το χυμο λεμονιων.
Λίγα μυστικά ακόμα

Tους κάνουμε όσο πικάντικους θέλουμε, προσθέτοντας ή αφαιρώντας μπούκοβο.

Η συνταγή και η φωτό από Bar Barbar

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή