Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο με μανιτάρια και τζίντζερ

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Παρασκευή, 29 Ιούλιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια νοστιμιά με κοτόπουλο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     4 μπουτάκια κοτόπουλου
  •     χυμό 1 λεμονιού
  •     2 σκελίδες σκόρδο,λιωμένες
  •     1 πρέζα τζίντζερ
  •     1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια
  •     2 καρότα,ροδέλες
  •     1 φλιτζάνι ζωμό κότας
  •     λίγο μαϊντανό,ψιλοκομμένο
  •     αλατοπίπερο
  •     1 κρεμμύδι στον τρίφτη
  •     ελαιόλαδο
  •     1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
Οδηγίες
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, το αλατοπίπερο ,το κρεμμύδι, το σκόρδο και το τζίντζερ (αν δεν έχουμε το αντικαθιστούμε με λίγη ρίγανη και λίγο θυμάρι). Προσθέτουμε το κοτόπουλο και αφήνουμε να μαριναριστεί για 1-2 ώρες.
  2. Στραγγίζουμε τα μανιτάρια και τα ξεπλένουμε από το ζουμί τους. Τα ρίχνουμε σε κατσαρόλα μαζί με τα καρότα και το μαϊντανό και σωτάρουμε να μαραθούν. Σβήνουμε με το κρασί, προσθέτουμε το ζωμό κότας και σιγοβράζουμε για 1 ώρα περίπου να μαλακώσουν και να σωθεί το νερό.
  3. Εν τω μεταξύ, ψήνουμε το κοτόπουλο στο γκριλ. Όταν κοκκινίσει  απ'όλες τις πλευρές το μεταφέρουμε στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια και αφήνουμε να πάρει 1-2 βράσεις.
  4. Σερβίρουμε το φαγητό μας με πιλάφι....
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 24 Αύγουστος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λάρα νοστιμότατο το κοτόπουλο ,μπράβο!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 03 Μάιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λάρα έγινε πεντανόστιμο το κοτόπουλο!!
Εκανα μια παραλλαγή,τίποτα το σπουδαίο απλά μετά το μαρινάρισμα του κοτόπουλου τα έβαλα όλα μαζί σε πυρέξ και τα έψησα χωρίς να φτιάξω χωριστά τη σάλτσα μανιταριών όπως μας προτείνεις.
Πολύ γευστικό φαγητό,μπράβο!!
Μεταφορά στην κορυφή