Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο με χυλοπίτες και μουστάρδα

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Δευτέρα, 23 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Κοτόπουλο νόστιμο και πικάντικο με τη γεύση της μουστάρδας...

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 500 γρ χυλοπίτες
  • 4 φιλέτα κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 καρότα
  • λίγο σέλινο ή 2 κλωναράκια σέλερι
  • 1 φλιτζ,τσαγιού λευκό κρασί
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  •  λίγο θυμάρι(φρέσκο ή ξερό)
  • 1\2 φλιτζ,τσαγιού ελαιόλαδο
  • λίγο αλεύρι αλάτι – πιπέρι
Οδηγίες
  1. Αλατοπιπερώνουμε το κρέας και το αλευρώνουμε ελαφρά.Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο και γυρνάμε απ'όλες τις πλευρές.Όταν ροδοκοκκινήσουν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
  2.  Καθαρίζουμε το κρεμμύδι,τα καρότα και το σέλερι ή σέλινο,τα ψιλοκόβουμε και τα σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο.
  3. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το κρέας,τη μουστάρδα αραιωμένη με ένα ποτήρι νερό και το θυμάρι.
  4. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά,ανακατεύοντας τακτικά για να μη μας κολλήσει.Αν χρειαστεί,προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα.
  5. Όταν ετοιμαστεί η σάλτσα,βράζουμε τις χυλοπίτες σε αλατισμένο νερό,στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 25 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πεντανόστιμη συνταγή!! Άρωμα και γεύση!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 25 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίο πιάτο!!!!!!Μπράβο Λάρα!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 25 Μάιος 2011
Πολύ νόστιμο θα είναι το αγαπημένο μου κοτόπουλο!!!Το φρέσκο θυμάρι είναι απίθαντο στο φαγητό!Το χρησιμοποιώ αρκετά!
Σχόλιο από hrisag , Τετάρτη, 25 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ωραιοτατο ειναι Λαρα,αν ειναι και οι χυλοπιτες σπιτικες...δυο φορες νοστιμο!
Μεταφορά στην κορυφή