Ντοματόσουπα της Γεωργίας

recipe image
Προστέθηκε από georgia2783, Τρίτη, 19 Ιούλιος 2011
Περιγραφή

Απλή και νόστιμη σούπα!

Συστατικά
  • Ενα κρεμμυδι
  • Ενα Πρασο
  • Μια,Κοκκινη  πιπερια μεγαλη
  • 1 Κυβο λαχανικων
  • πιπερι
  • πελτε ντοματας
Οδηγίες
  1. Βαζουμε στην Κατσρολα λιγο λαδακι και σοταρουμε το κρεμυδι. Κοβουμε ροδελες το πρασο και το σοταρουμε και αυτο μαζι.
  2. Κοβουμε μικρα κοματακια την πιπερια, την ριχνουμε και αυτη μεσα,και βαζουμε και κυβο απο λαχανικα,πιπερι,και ανακατεβουμε,να μην μας καουν .
  3. Ριχνουμε βραστο νερο,να σκεπαστουνε, ριχνουμε και μια με δυο κουταλιες πελτε,ντοματα!
  4. Τα αφηνουμε να βρασουν για μιση ωρα,το δοκιμαζουμε αν χρειαστη να τους βαλουμε ακομα,κατι,σαν πιπερι η καυτερη πιρερια!!!!!(εγω τους βαζω chili,μαρεση να ειναι καφτερη η σουπα μου!)
  5. Στο τελος το περναμε με το μπελτερ,και το προσφερουμε με μια κουταλια γιαουρτη,η με κρεμα γαλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα

Ντοματόσουπα