Πικάντικο σπαγγέτι με σάλτσα τόνου
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
Περιγραφή
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
Μια απίθανη, όσο και πικάντικη μακαρονάδα!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- 1 πακέτο σπαγγέτι μακαρόνια
- 1 κουτί τόνο στο νερό ή λάδι στραγγισμένο
- 1/3 κούπας λάδι
- 1 κουτί κονκασέ ντοματάκι
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό ψιλ/μένο
- 2 σκ. Σκόρδο στην πρέσα
- 2 πιπερίτσες ξερές μικρές καυτερές σε κομμάτια
- 6 αντσούγιες σε κομματάκια
- Μισό φλ/νι ελιές ψιλ/μένες
- 1 μάτσο μαϊντανό
- Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
- Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό και στο χρόνο που γράφει στο πακέτο.
- Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο για λίγο.
- Ρίχνουμε την ντομάτα, το μισό μαϊντανό, λίγο αλάτι, πιπέρι. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά και αν χρειάζεται προσθέτουμε ζεστό νερό.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον τόνο, τις αντσούγιες και τις ελιές, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει η σάλτσα για 10 λεπτά ακόμα.
- Σερβίρουμε τη σάλτσα πάνω στα μακαρόνια ή την ανακατεύουμε στα σπαγγέτι και σερβίρουμε. Στο τέλος βάζουμε και τον υπόλοιπο μαϊντανό ψιλ/νο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να την κάνουμε όσο καυτερή θέλουμε προσθέτοντας και άλλες πιπερίτσες καυτερές.