Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

538-glikotourlou111.jpg
Κέικ τρίχρωμο



Φιλέτο μοσχάρι σε μαρινάδα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τετάρτη, 04 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Mα νόστιμη και λάιτ συνταγή για το κρέας μας μαριναρισμένο.
Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κρεμμύδι μέτριο
  •  1 / 4 του βολβου σελινόριζα
  • 2 Καρότα
  • 10 κουταλιές ξίδι, κατά προτίμηση, ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 100 ml κόκκινο κρασί, ξηρό
  • 2 κ.γ. ζωμό λαχανικών Στιγμιαία σκόνη διαλυμένο σε 700 ml νερού 1 κουταλιά της σούπας σποράκια από κέδρο 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρι 1 / 2 κουταλάκι πιπέρι 6 τεμάχια γαρύφαλλα 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλάκι ζάχαρη
  • 500 γρ φιλετο μοσχαρι η αλλο μερος κρέατος
  • 4 κουταλάκια του γλυκού φυτικό λάδι
  • 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
  • 500 γρ κόκκινο λάχανο
  • 1 μήλο (μεσαίο μέγεθος)
  • 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
  •  2 κ.γ. ζάχαρη
  • 3 κουταλιές ξίδι από κρασί
  • 1 κουταλιά σάλτσα (Στιγμιαία σκόνη), σκούρο
  • 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
Οδηγίες
  1. Κόβουμε τό Κρεμμύδι, το σέλινο και τα καρότα σε κύβους, το βράζουμε στό ξίδι , κόκκινο κρασί και απο τον 700 μλ ζωμο ριχνουμε μονο 300 ml προσθέσετε καί τά σποράκια από κέδρο, μπαχάρι, πιπέρι, 3 γαρίφαλα, τα φύλλα δάφνης.
  2. Τό κατεβάζουμε από τήν φωτιά και ρίχνουμε τήν ζάχαρη και αφήστε να κρυώσει. βάζουμε καί τό κρές μέσα σκεπάζουμε μέ μεμβράνη καί αφήνουμε περίπου να σταθεί για 5 ημέρες με μαρινάδα στο ψυγείο.
  3.  Βγάζουμε τό Μαριναρισμένο βοδινό κρέας από τη μαρινάδα, το στεγνώνουμε πασπαλίζουμε με αλάτι, τά λαχανικά τά κρατάμε
  4. Ζεσταίνουμε το λάδι και καβουρντίζουμε το κρέας περίπου 5 λεπτά. Ρίχνουμε το υπολοιπο ζωμό και τήν μαρινάδα και προσθέτουμε 4 κουταλιές από τά λαχανικά 3 καρφακια γαρυφαλα 1 φυλαρακι δαφνη ,1|2 κ,γ ζαχαρη και τις σταφιδες Αφηνουμε να σιγοβραση! Για 60 λεπτα
  5. Αν βαλετε αλλο κρεςα θελη περισοτερο χρονο και αν χριαστη ριχνουμε και λιγο ζεστο νερο. Μετα οταν βραση το δενουμε με 2 κ,σ νερο 1 κ.γ νισιστε η ανθος αραβοσιτου τα ανακατευουμε και το ριχνουμε στην σαλτσα που βραζη .
  6. Για να κάνετε το λάχανο βάζουμε τό λάχανο , τα μήλα, το σκόρδο, ζάχαρη και ξύδι από κρασί σε μια μεγάλη κατσαρόλα. λεπτά σε μέτρια φωτιά,καί σιγοβράζουμε γιά 45 λεπτά . Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Μόλις το υγρό να μειωθεί, ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό. Ανακατεύετε κατά διαστήματα καί Αλατίζουμεκαί τό δένοπυμε μέ λίγο κόρν φλάουερ καί νερό
  7. Σερβίρουμε μέ Πατάτες βραστές καί σάλτσα,ή Μακαρόνια spaetzle
Σχόλια
Σχόλιο από ΛΙΑΝΑ , Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ νοστιμο φαινεται.πολυ μου αρεσει που χρησιμοποιειτε και συ και η Ηlianna σελινοριζα.ειναι κατι που δεν το συνηθιζα αλλα τωρα θα το βαζω σε πολλα!
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπράβο Μπιάνκα!!!πολύ αρωματικό το μοσχαράκι,ωραία υλικά έχεις χρησιμοποιήσει!!!
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 05 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ καλη η συνταγη,η μαριναδα εξαιρετικη,και η διαδικασια επισης,το αποτελεσμα γευστικοτατο!μπραβο Μπιανκα!
Σχόλιο από Margo , Παρασκευή, 06 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ωραιότατο το φιλετάκι!!
Μεταφορά στην κορυφή