Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

售卖美国文凭|买康涅狄格大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:23
售卖美国文凭|买南卫理公会大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:22
售卖美国文凭|买迈阿密大学毕业证书牛津分校毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:22
售卖美国文凭|买科罗拉多大学毕业证书波尔得分校毕业证书CU毕业证成绩单Q微信|7440431...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:18
售卖美国文凭|买克莱姆森大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:17
售卖美国文凭|买佩珀代因大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:16
售卖美国文凭|买迈阿密大学毕业证书UM毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:15
售卖美国文凭|买利哈伊大学毕业证书LU毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:12
售卖美国文凭|买布兰迪斯大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:12
售卖美国文凭|买维克森林大学毕业证书WFU毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:11
Wo kann ich Oxycodon 5 mg online ohne Rezept beste
holme simonsen 24.9.2023 1:10
售卖美国文凭|买南加州大学USC毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:09
售卖美国文凭|买密歇根大学毕业证书安娜堡分校毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:05
Wo kann ich Lorazepam 2 mg online ohne Rezept best
holme simonsen 24.9.2023 1:04
售卖美国文凭|买纽约大学NYU毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:04
售卖美国文凭|买加州大学圣塔芭芭拉分校UCSB毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:03
售卖美国文凭|买UI 大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书|...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:01
售卖美国文凭|买佛罗里达大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书...
dfdsfsdg02 24.9.2023 1:00
售卖美国文凭|买普林斯顿大学毕业证成绩单Q微信|744043126买美国大学毕业证书学位证书...
dfdsfsdg02 24.9.2023 0:59
售卖加拿大文凭|买卑斯省科技学院BCIT毕业证成绩单Q微信|744043126买加拿大大学毕...
dfdsfsdg02 24.9.2023 0:59
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μοσχαράκι ρολό λεμονάτο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Πέμπτη, 25 Ιανουάριος 2018
none
Περιγραφή

Νόστιμο και εμφανίσιμο το μοσχαράκι μας το λεμονάτο. Ένα φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για άλλα καλέσματα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1μιση κιλό μοσχάρι ολόκληρο κομμάτι νουά ή σπαλονουά δεμένο σε σπάγκο για ωραία εμφάνιση
  •     1/4 κούπας λάδι
  •     2 πρέζες μπαχάρι και μοσχοκάρυδο
  •     1 κούπα. λευκό κρασί
  •     2 σκ. σκόρδο σε φέτες
  •     1 κ.σ. κορν φλάουρ
  •     αλάτι, πιπέρι
  •     4 καρότα κομμένα σε κομμάτια
  •     2 πατάτες κομμένες σε κομμάτια
  •     1 λεμόνι
  •     1 κύβο κρέατος
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι και ροδίζουμε το κρέας μας γύρω γύρω για 10′ να κάνει ωραία κρούστα.
  2. Πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά, ρίχνουμε τα σκόρδα, προσθέτουμε και τα λαχανικά. Σε 2 με 3 λεπτά σβήνουμε με το κρασί.
  3. Συμπληρώνουμε με ζεστό νερό να μισοσκεπαστεί το κρέας , βάζουμε και τον κύβο. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει καλά πάντα σε χαμηλή φωτιά, περίπου για 1 ώρα και 15′.
  4. Μετά βγάζουμε το κρέας μας το χαράζουμε σε φέτες χωρίς να το χωρίσουμε από το ρολό,θέλουμε να είναι ενιαίο κομμάτι.
  5. Το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, αλατοπιπερώνουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν στον ζωμό του κρέατος περίπου μισή ώρα ακόμα .
  6. Αφού βράσει καλά και μαλακώσει το κρέας, διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο νερό, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και περιχύνουμε στο κρέας. Σιγοβράζουμε για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά να πήξει ο ζωμός σε σάλτσα.
  7. Σερβίρουμε το μοσχάρι κομμένο σε φέτες σε πιατέλα  και την πλούσια δεμένη λεμονάτη σάλτσα του σε ένα μπολ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχουμε η φωτιά μας να είναι χαμηλή.
Αν Χρειαστεί προσθέτουμε ζεστό νερό στο φαγητό μας.

Το σιγοψήνω στο 3 με μέγιστο της κουζίνας μου το 9

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 12 Οκτώβριος 2018
Αντί για πατάτες βάλτε κρεμμύδια, διορθώστε
Μεταφορά στην κορυφή