Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

代办教育部认证学历纽卡斯尔大学NCL毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单课程...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:59
Wo kann ich Rohypnol 2 mg rezeptfrei online bestel
stjarnapotekse 23.9.2023 23:59
代办教育部认证学历卡迪夫大学Cardiff毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:59
代办教育部认证学历华威大学Warwick毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:57
代办教育部认证学历伦敦玛丽女王学院QMUL毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:57
代办教育部认证学历诺丁汉大学UoN毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单课程安...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:56
代办教育部认证学历利物浦大学Liverpool毕业证材料Q@微744043126专业制作英国...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:55
代办教育部认证学历南安普敦大学Soton毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:54
代办教育部认证学历利兹大学Leeds毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单课程...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:54
代办教育部认证学历格拉斯哥大学Glasgow毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:53
代办教育部认证学历布里斯托尔大学Bristol毕业证材料Q@微744043126专业制作英国...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:52
代办教育部认证学历伦敦大学国王学院KCL毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:52
代办教育部认证学历爱丁堡大学Edinburgh毕业证材料Q@微744043126专业制作英国...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:50
代办教育部认证学历伦敦大学学院UCL毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单课程...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:50
代办教育部认证学历帝国理工学院IC毕业证材料Q@微744043126专业制作英国成绩单课程安...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:49
代办教育部认证学历旧金山艺术大学AAU毕业证材料Q@微744043126专业制作美国成绩单课...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:49
代办教育部认证学历耶鲁大学Yale毕业证材料Q@微744043126专业制作美国成绩单课程安...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:47
代办教育部认证学历肯塔基大学UK毕业证材料Q@微744043126专业制作美国成绩单课程安排...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:45
代办教育部认证学历威斯康星密尔沃基分校UWM毕业证材料Q@微744043126专业制作美国成...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:44
代办教育部认证学历西密歇根大学WMU毕业证材料Q@微744043126专业制作美国成绩单课程...
dfdsfsdg02 23.9.2023 23:40
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Μαρουλοντολμάδες

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Παρασκευή, 27 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Αγαπημένο και πολύ νόστιμο φαγητό!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος .( προτιμότερο ανάμεικτος με λίγο αρνίσιο)
  •     4 μαρούλια .
  •     2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα.
  •     2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα.
  •     Άνηθο ψιλοκομμένο .
  •     Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  •     1 ποτηράκι κρασιού λάδι.
  •     1/2 κούπα ρύζι γλασσέ η καρολίνα.
  •     Πιπέρι,    Αλάτι.
  •     1 λίτρο ζωμό κρέατος η 1 κύβο σπιτικό σε ένα λίτρο βραστό νερό.
  •     1 κουταλιά βούτυρο.
  •     Στην μύτη του κουταλιού του γλυκού πελτέ ντομάτας.

    Για το αυγολέμονο.

  •     2 αυγά
  •     2 λεμόνια
  •     1 κουταλιά σούπας κορν-φλαουρ.
Οδηγίες
  1.  Καθαρίζουμε τα μαρούλια και κρατάμε τα μεγάλα γερά και τρυφερά φύλλα.  Πλένουμε πολύ καλά τα φύλλα, κόβουμε τα χοντρά κοτσάνια  και τα βουτάμε λίγα-λίγα για ελάχιστα λεπτά σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, να ζεματιστούν.  Τα βγάζουμε με προσοχή και τα τοποθετούμε σε ένα σκεύος να στραγγίσουν.
  2. Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτουμε το 1/2 ποτηράκι λάδι, τα ξερά κρεμμύδια, τα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, άνηθο ,μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι,και το ρύζι πλυμένο.
  3. Ζυμώνουμε πολύ καλά το μείγμα που πρέπει να είναι αφράτο. Αν δεν είναι ,προσθέτουμε λίγο νερό. Το αφήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα στο ψυγείο σκεπασμένο.
  4. Στρώνουμε τα φύλλα ένα-ένα και βάζουμε λίγο από το μείγμα του κιμά. Τυλίγουμε προσεχτικά  και στρώνουμε τους ντολμάδες σε σειρές σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
  5. Ρίχνουμε τον καυτό ζωμό κρέατος, αφού πρώτα τους έχουμε καλύψει με ένα πιάτο για να μην ανοίξουν στο βράσιμο.    Προσθέτουμε το βούτυρο, το υπόλοιπο 1/2 ποτηράκι λάδι, και τον πελτέ ντομάτας.
  6. Τους βράζουμε για 45 λεπτά περίπου, σε σιγανή φωτιά.  Τους αυγοκόβουμε με τον γνωστό τρόπο.
Σχόλια
Σχόλιο από eleni_p , Δευτέρα, 30 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Λατρεμένο φαγητό!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 31 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίο πιάτο Τζένη!!!και η σάλτσα πολύ ωραία!!!!!!Μπράβο!
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 31 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θαυμάσιοι!!
Σχόλιο από gaknis , Τρίτη, 31 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
μπραβο σου Τζενη, μου θυμησες τον πατερα μου του άρεσε αυτο το φαγητο το κανω κι εγω οταν δεν εχω λάχανο.βλεπεις έχω μαρουλακια στον κηπο μας.Νάσαι καλα.μου αρεσουν οι συνταγες σου εισαι Ελληνάρα!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 08 Μάρτιος 2017
Το κρασί το προσθέτουμε στη γέμιση, Τζένη;
Μεταφορά στην κορυφή