Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Αυγά πασχαλινά ψητά στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Παρασκευή, 18 Απρίλιος 2014
none
Περιγραφή

Αυγά πασχαλινά φτιαγμένα με διαφορετικό και εύκολο τρόπο.

Συστατικά
  • Αυγά βιολογικά.
  • Βαφή αυγών.
  • Ξύδι.
  • Λάδι.

Οδηγίες
  1. Πλένουμε πολύ καλά τα αυγά , τα σκουπίζουμε και τα βάζουμε σε καθαρές θήκες μάφινς η στις χάρτινες των αυγών.
  2. Τα βάζουμε όπως είναι μέσα στις θήκες στη λαμαρίνα του φούρνου και τα ψήνουμε στον αέρα για 20 λεπτά στους 160 . Αν ο φούρνος είναι πολύ δυνατός ψήνουμε στους 150 και αυξάνουμε τον χρόνο ψησίματος.
  3. Δοκιμάζουμε και σπάζουμε ένα αυγό για να δούμε αν είναι έτοιμο. Αν όχι τα αφήνουμε λίγο ακόμα.
  4. Μόλις είναι έτοιμα, σβήνουμε τον φούρνο και τα αφήνουμε μέσα για 10 λεπτά ακόμη να ηρεμήσουν.
  5. Τα βγάζουμε τα σκουπίζουμε με ένα βρεγμένο πανάκι , και αφού κρυώσουν τα βάφουμε κανονικά.
  6. Τα γυαλίζουμε με ένα μάλλινο πανί το οποίο έχουμε ποτίσει με λάδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την είδα από εδώ  .

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή