Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

Beaujolais nouveau est arrive….!!!

Αξιολόγηση Χρήστη: / 5
ΧείριστοΆριστο 

Το Beaujolais nouveau είναι ένα ερυθρό κρασί, που παράγεται από σταφύλια της ποικιλίας Gamay , από την περιοχή του Beaujolais της Γαλλίας.

Το χρώμα του χαρακτηρίζεται ως ανοικτό κόκκινο- ροζ με μοβ ανταύγειες, που δηλώνουν και το νεαρό της ηλικίας του, αφού η παραγωγική του διαδικασία δεν διήρκησε παρά μόνο λίγες εβδομάδες. Τα αρώματά του θυμίζουν φρέσκα φρούτα, όπως είναι αυτά του κερασιού, του βατόμουρου, της φράουλας, της μπανάνας, του αχλαδιού, ενώ το στόμα του είναι ευχάριστο χάρη στις λιγοστές του τανίνες.

 

Το Beaujolais nouveau κυκλοφορεί στη αγορά την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη και  η κατανάλωσή του πρέπει να γίνεται μέχρι τους πρώτους μήνες του νέου έτους. Η ιστορία του ξεκινά πριν το β΄ παγκόσμιο πόλεμο, όπου με αυτό γιόρταζαν το τέλος της συγκομιδής σε τοπικό επίπεδο. Το 1937 δημιουργήθηκε το Beaujolais AOC , που επέτρεπε την πώληση του κρασιού μετά την 15 Δεκεμβρίου του τρέχον έτους. Το 1951,η ένωση Ιnterprofessionnelle des Vins du Beaujolais (UIVB) άλλαξε τη νομοθεσία και η πώληση του κρασιού ξεκινούσε στις 13 Νοεμβρίου. Οι παραγωγοί βλέποντας την άμεση κερδοφορία τους (παραγωγή-κατανάλωση), αποφάσισαν να οργανώσουν καλύτερα το θεσμό αυτό, έτσι το 1985 καθόρισαν σαν τελική ημερομηνία κυκλοφορίας του κρασιού την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη. Η ημέρα κυκλοφορίας του Beaujolais συνοδεύεται από διάφορες εκδηλώσεις  και δαπανηρές διαφημίσεις σε όλο τον κόσμο, ενώ η ετικέτες των μπουκαλιών είναι με έντονα χρώματα και ασύμμετρα σχέδια. Η ημέρα κυκλοφορίας του Beaujolais είναι γνωστή με το σύνθημα Beaujolais Nouveau est arrive!!!,σε όλο τον κόσμο .

Τσιτσιπά Ελευθερία- Οινολόγος

Μεταφορά στην κορυφή