Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 12:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 8:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 16:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 10:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 9:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 9:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 9:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 19:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 16:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 18:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 12:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 7:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 17:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 12:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 12:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 17:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 17:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 17:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3935-glykarolaken.jpg
Γλυκά ρολά



Αγκινάρες γεμιστές light

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 21 Ιανουάριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Για όσες προσέχουν τη διατροφή τους αυτή η συνταγή, αλλά και γιατί τους αρέσουν οι αγκινάρες, λίγο διαφορετικές και νόστιμες!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 12 αγκινάρες καθαρισμένες,
  • 200γρ.μανιτάρια ψιλοκομμένα,
  • καρότα τριμμένα ή στο μούλτι,
  • 1-2 κολοκυθάκια τριμμένα ή στο μούλτι,
  • 1 ντομάτα ή ντοματάκια πουμαρό,
  • 5 κρεμμυδάκια φρέσκα στο μούλτι,
  • Άνηθο ψιλοκομμένο, όσο θέλουμε,
  • 4 φέτες ζαμπόν(καλύτερα γαλοπούλα)κομμένες σε μικρά κομμάτια,
  • 3κ.σ. τριμμένο τυρί,
  • 4κ.σ. λάδι,
  • 5 φέτες τυρί του τοστ κομμένες στην μέση.
Οδηγίες
  1. Ζεματάμε τις αγκινάρες 10 λεπτά, ανάλογα πόσο μεγάλες ή μικρές είναι. Τις στραγγίζουμε καλά και τις βάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
  2. Σε μπολ ανακατεύουμε τα τριμμένα ή στο μούλτι ψιλοκομμένα καρότα, κολοκυθάκια, μανιτάρια, ντομάτα, κρεμμύδια, άνηθο ,τη γαλοπούλα και το τριμμένο τυρί. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.
  3. Αλατοπιπερώνουμε τις αγκινάρες, ρίχνουμε σε κάθε μια λίγο λαδάκι και μοιράζουμε τη γέμιση. Πασπαλίζουμε απάνω πιπέρι και ρίγανη, βάζουμε και ψήνουμε για 30 λεπτά, να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
  4. Τις βγάζουμε, καλύπτουμε με μισή φέτα  τυρί τοστ και συνεχίζουμε για 15' το ψήσιμο.

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Αν δεν θέλουμε να βάλουμε τυρί του τοστ απάνω τις ψήνουμε 40 με 45 λεπτά και μόλις τις βγάλουμε ζεστές ρίχνομε τυρί Φιλαδέλφεια με μυρωδικά και σερβίρουμε!!
  • Δεν σοτάρουμε, δεν βάζουμε πολλά λάδια και σάλτσες είναι ό,τι πρέπει για δίαιτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011
Έχεις δίκιο, λάιτ συνταγή. Αυτή η γέμιση θα μπορουσε να μπει σε διάφορες ζύμες μέσα, αλλά αυτή η εκδοχή μου αρέσει!!!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011
Ευχαριστώ Ηλιάννα!Τις φτιάχνω τακτικά,είναι νόστιμες!!
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
και η φετα θα μου αρεσε στην γεμιση,διαφορετικη προταση αυτη,θα δοκιμαστει Βασιλικη.
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 25 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ νόστιμες και πολύ διαφορετικές!! Υπέροχη light συνταγή που δεν της λείπει η νοστιμιά!!
Μεταφορά στην κορυφή