Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Απ:Μέτρημα υλικών
pripankaj 17.11.2018 8:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1110-kotopoulo kary.jpg
Κοτόπουλο με Κάρυ



Αμερικάνικο Cheesecake

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 14 Φεβρουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα κλασικό αμερικανικό κέικ τυριού με μια διαφορά, με πολύ λευκή σοκολάτα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 150 γρ. σαβαγιαρ μπισκοτα θρυμματισμένα
  • 60 γρ μαργαρίνη  λιωμένη, ίσως λίγο περισσότερο

Για τη γέμιση:

  • 650 γρ τυρί κρέμα κρεμα  Φιλαδέλφεια ή  κατι παρομοιο
  • 340 ml του συμπυκνωμένο γάλα, εβαπορε
  • 3 αυγά
  • 350 γρ σοκολάτα, λιωμένη λευκή,

για το γλάσο

  • 150 γρ σοκολάτα  λευκή
  • 60 ml κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
  1. Για τη βάση του κεικ:  ανακατευουμε τα θρυμματισμενα  μπισκοτακια με τη λιωμένη μαργαρίνη τα ζυμωνουμε σε μια ζυμη. Βαζουμε τη ζύμη επάνω σε μια βουτυρωμενη φορμα 24-26αρα.
  2. Για τη γέμιση: Βαζουμε το τυρί κρέμα και με περίπου ένα τέταρτο απο το συμπυκνωμένο γάλα σε μια λεκανη του μίξερ ανακατεύοντας μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες. Σταδιακά προσθέτουμε το υπόλοιπο του συμπυκνωμένου γάλακτος, ενώ ανακατεύετε συνεχως.
  3. Ριχνουμε τα αυγά ενα ενα μεσα στο μειγμα, ανακατευοντας καλα. Ριχνουμε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα ανακατευοντας καλα.
  4. Ριχνουμε τη γέμιση στη φορμα και ψηνουμε στους 150 βαθμούς περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά (κανουμε και το τεστ με το ξυλακι ετσι που το κέντρο του γλυκου να είναι σταθερό ).
  5. Μετά το ψήσιμο, αφήστε την να κρυώσει για 2 ώρες μεσα στη φορμα με το στεφανι μαζι.  Μην το αφαιρεσετε πριν περασουν οι δυο ωρες.
  6. Βαζουμε τη λευκή σοκολάτα με την κρέμα σε μια κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Απλώστε το γλασο επανω στο κέικ.
  7. Αφήστε το γλυκο για 4 - 6 ώρες σε δροσερό μέρος, καλυτερα στο ψυγειο.
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Παρασκευή, 17 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ όμορφο-εύκολο ΚΑΙ λευκό Cheesecake Μπιάνκα!!Μπράβο!!
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 20 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίο! Θα το φτιάξω σίγουρα!!
Μεταφορά στην κορυφή