Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Απ:Μέτρημα υλικών
pripankaj 17.11.2018 8:55
Απ:Τα αυγά στη διατροφή μας!
Hlianna 24.7.2018 20:54
Απ:Το πρωινό σας ξεκίνημα
Hlianna 24.7.2018 20:53
Απ:Περί ορέξεως...των άλλων!
Hlianna 24.7.2018 20:51
Απ:Πώς γεμίζω εύκολα και γρήγορα κανελόνια
Hlianna 24.7.2018 20:50
Απ:Το πρωινό σας ξεκίνημα
ioankedi@protonmail.com 24.7.2018 14:08
Απ:Τα αυγά στη διατροφή μας!
ioankedi@protonmail.com 21.7.2018 14:56
Απ:Περί ορέξεως...των άλλων!
ioankedi@protonmail.com 21.7.2018 14:54
Απ:Πώς γεμίζω εύκολα και γρήγορα κανελόνια
ioankedi@protonmail.com 21.7.2018 14:52
Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 12:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 8:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 16:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 10:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 9:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 9:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 9:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 19:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 16:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 18:25
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Αρωματική μηλόπιτα

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Σάββατο, 23 Οκτώβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Mια πολύ εύκολη και γεμάτη αρώματα μηλόπιτα!
Συστατικά
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 150 γρ. αλεσμένα καρύδια
  • 150 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
  • 220 γρ. ζάχαρη
  • 1 αυγό +1 κρόκο
  • 300 γρ. κρύο βούτυρο ,
  • ½ κ,γ αλεσμένα γαρύφαλλα
  • 1 κ,γ κανέλλα
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι

           Γέμιση

  • 6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κομματάκια
  • 90 γρ καρύδια χοντροκομμένα
  • λίγες σταφίδες μουλιασμένες σε ρούμι η κονιακ
  • 1βανιλια
  • λιγη κανέλα, λίγο τριμμένο γαρίφαλο
  • λίγο χυμό λεμόνι
Οδηγίες



  1. Ανάβουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα
  2. Ζυμώνουμε με κρύα χέρια όλα τα υλικά για την ζύμη φλόρας, την τυλίγουμε σε μια μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά

        Για την γέμιση

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε.
  2. Μοιράζουμε την ζύμη στα δύο και ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο ανάμεσα σε δυο φύλα από λαδόκολλα Ανοίγουμε ένα φύλλο στα μέτρα του ταψιού και το απλώνουμε στο ταψί.  Βάζουμε την γέμιση να πάει παντού
  3. Ανοίγουμε το δεύτερο φύλλο, πάλι ανάμεσα σε δυο φύλλα από λαδόκολλα. το μεταφέρουμε και σκεπάζουμε με αυτό τα μήλα
  4. Ανακατεύουμε τον κρόκο και το γάλα και το αλείφουμε. Το τρυπάμε με ένα πιρούνι παντού για να βγαίνει στο ψήσιμο ο ατμός και ψήνουμε για 45 λεπτά
  5. Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο το αφήνουμε να κρυώσει. Πασπαλίζουμε μέ άχνη, Γαρνίρουμε  με σαντιγί αν θέλουμε και σερβίρουμε
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Παρασκευή, 29 Οκτώβριος 2010
Πολύ νόστιμη και αυτή η μηλόπιτά σου, Βιανκα!!!!Μήλο, κανέλα και γαρίφαλο απίθανος συνδυασμός!
Σχόλιο από gaknis , Παρασκευή, 29 Οκτώβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
γειά σου ρε βιάνκα με τα ωραία σου όλα τα σκουφάκια χαλάλι σου
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 29 Οκτώβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αλλη μια ωραία μηλόπιτα,γεμάτη αρώματα,μπράβο Μπιάνκα!
Σχόλιο από Hlianna , Σάββατο, 11 Δεκέμβριος 2010
Η φωτογραφία από τη Χρύσα, που έφτιαξε τη συνταγή.
Μεταφορά στην κορυφή