Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Tremendous Leagues Dominoes Arrive Crashing Do
Balistreri 29.11.2021 6:04
Ohio Country QB Make investments Quinn Ewers Leani
Balistreri 29.11.2021 6:04
Chris Braswell Lands Purple Tide's Initially Cobra
Balistreri 29.11.2021 6:03
PFF Lists Garrett Bradbury as Vikings' Worst Draft
NsdSdsf 23.11.2021 9:35
Fresh new 3rd Quarterback Includes No NFL Wins
NsdSdsf 23.11.2021 9:34
On the lookout again upon the Detroit Lionshistori
NsdSdsf 23.11.2021 9:33
Kadarius Toney Can Assistance the Passing Activity
NsdSdsf 23.11.2021 9:31
The Washington Soccer Team 2021 draft course is in
NsdSdsf 23.11.2021 9:30
The Close of Zach Ertz's Eagles Operate Demanded i
NsdSdsf 23.11.2021 9:29
3 motives why OBJ will even now be upon the Browns
NsdSdsf 23.11.2021 9:28
George Kittle speaks around 49ersQB circumstance
NsdSdsf 23.11.2021 9:27
Kyrie 6 EP Black Red BQ4631-002
nike9595 2.11.2021 3:33
Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Εύκολο εκμέκ κανταΐφι με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 30 Δεκέμβριος 2018
none
Περιγραφή

Το εκμέκ κανταΐφι είναι από τα πιο νόστιμα πολίτικα γλυκά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
8 άτομα

Για τη βάση:
400 γρ. κανταΐφι
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. καρυδόψυχα χοντροτριμμένη
ή φιστίκια Αιγίνης χοντροκοπανισμένα
1 φρυγανιά μικρή κοπανισμένη μαζί με τα αμύγδαλα
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
½ κουτ. γλυκού κανέλα
Για το σιρόπι:
2 ½ φλ. νερό
1 ½ φλ. ζάχαρη
χυμό και φλούδα από 1 λεμόνι
ξυλάκι κανέλας
Για την κρέμα:
1 φάκελο Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια
400 ml γάλα
Για το τέλος:
1 φακελάκι σαντιγί γκαρνί
το αντίστοιχο γάλα που γράφει το κουτί
καρυδόψυχα χοντροτριμμένη.

Οδηγίες

Ετοιμάζουμε το σιρόπι:
βάζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη, φλούδα από το μισό λεμόνι και τον χυμό , την κανέλα ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη και όταν πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει 10 λεπτά.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160οC και αφρατεύετε το κανταΐφι ξαίνοντας το με τα δυο χέρια. Απλώνετε σε ένα ταψάκι διαστάσεως 26εκ.
Ανακατεύουμε την καρυδόψυχα ή τα φιστίκια με τη ζάχαρη και την κανέλα και πασπαλίζουμε το κανταΐφι με το περισσότερο μείγμα.
Αφήνουμε το υπόλοιπο για τη διακόσμηση. *
Απλώνουμε από πάνω το υπόλοιπο κανταΐφι ξαίνοντας το .
Περιχύνουμε ομοιόμορφα το λιωμένο βούτυρο και βάζουμε το ταψάκι μας στο φούρνο.
Ψήνουμε 35 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσει καλά.
Βγάζουμε το κανταΐφι από το φούρνο, αφήνουμε να γίνει ζεστό προς χλιαρό και το περιχύνουμε με το σιρόπι,αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει.
Ετοιμάζουμε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Βανίλια σύμφωνα με τις οδηγίες του φακέλου και τη στρώνουμε ομοιόμορφα πάνω από το κανταΐφι.
Χτυπάμε και το γκαρνί με το αντίστοιχο γάλα σε σφιχτή σαντιγί και κάνουμε σχέδια στο γλυκό μας.
Τέλος πασπαλίζουμε με το μείγμα καρυδόψυχας που κρατήσαμε στην άκρη  και αφήνουμε το γλυκό μας στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή