Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Φάβα η...παρεξηγημένη !

recipe image
Προστέθηκε απόmarilou, Πέμπτη, 14 Ιανουάριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 4 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Την χρησιμοποιούμε  σαν ορεκτικό και σαν κυρίως πιάτο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
5-6 άτομα
  • 1/2 κιλό φάβα
  • 3-4 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. τσαγιού λάδι
  • Αλάτι, πιπέρι, κάρυ
  • 1-2 λεμόνια
  • Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Οδηγίες
  1. Καθαρίζουμε την φάβα και την πλένουμε πολύ καλά.
  2. Την βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με 1 1/2 λίτρο νερό.
  3. Μόλις αρχίζει να βράζει την ξαφρίζουμε καλά.
  4. Στην συνέχεια ρίχνουμε το λάδι ,το κρεμμύδι και μόλις αρχίζει να βράζει χαμηλώνουμε την θερμοκρασία.
  5. Μετά από 45 λεπτά περίπου θα έχει χυλώσει.
  6. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο κάρυ (προαιρετικά) και τον χυμό από 1-2 λεμόνια.
  7. Αφήνουμε να πάρει μία βράση και σβήνουμε την θερμοκρασία.
  8. Σερβίρουμε στο πιάτο και από πάνω βάζουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό και λίγο ωμό λάδι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Λίγο πριν σβήσω το μάτι της κουζίνας, πολτοποιώ την φάβα και γίνεται σαν πουρές.

Φωτογραφία από την Ηλιάννα.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 17 Ιανουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote image
Η πινελιά με το κάρυ μου άρεσε πολύ!!!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 17 Ιανουάριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχο ορεκτικό η φάβα! Κατά το βράσιμο κρεμμύδι δεν βάζω, για να μη γίνεται βαριά. Σερβίρω με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ελαιόλαδο και πάπρικα!
Σχόλιο από marilou , Κυριακή, 17 Ιανουάριος 2010
Σας ευχαριστώ για τα σχόλια.Σύντομα θα δοκιμάσω και τους άλλους τρόπους μαγειρέματος που προτείνετε.
Μεταφορά στην κορυφή