Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Φιλετάκια με πράσινο πιπέρι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Παρασκευή, 05 Νοέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 8 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα φαγητό εύκολο και γρήγορο που μας βγάζει ασπροπρόσωπες ακόμα και σε ξαφνικές επισκέψεις!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 ψαρονέφρια σε φετάκι ή φιλέτο μοσχαρίσιο ή φιλέτο κοτόπουλου
  • Μισό κιλό φρέσκα μανιτάρια σε φετάκια
  • Μερικές κ.σ. λάδι ή βούτυρο
  • 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • Μισή κούπα κονιάκ
  • Μισή κούπα κρέμα γάλακτος
  • 2-3 κ.γλ. μουστάρδα
  • 2-3 κ.σ. πράσινο πιπέρι
  • Μισό βιολογικό κύβο διαλυμένο σε λίγο νερό.
Οδηγίες



  1. Κόβουμε σε φιλετάκια το κρέας και τα πατάμε ελαφρά με το χέρι να πλατύνουν. Τα αλατοπιπερώνουμε , τα ραντίσουμε με το σκόρδο και τα αλείφουμε με τη μουστάρδα.
  2. Σοτάρουμε με το βούτυρο τα φιλετάκια μας ελαφρά και ρίχνουμε το πράσινο πιπέρι και  τα μανιτάρια  και τα ανακατεύουμε για λίγο σε δυνατή φωτιά.
  3. Σβήνουμε με το κονιάκ και βράζουμε για 1-2 λεπτά ακόμα.
  4. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγο να ψηθεί το κρέας μας. Διορθώνουμε τη γεύση.
  5. Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας, φουρνοπατάτες ή τηγανιτές. Eπίσης και με λαζάνια με γεύση μανιταριού.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 09 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Νόστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή!! Ένα ωραίο πιάτο που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις!
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 09 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
mmmmmmm!!!!!!teloio einai brabo Hlianna
Σχόλιο από tigerlin , Πέμπτη, 11 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπραβο ........ Hiliana....Η συνταγη δειχνει υπεροχη!!!!!!!! Θα δοκιμαστει αμεσα!!!!
Σχόλιο από hrisag , Παρασκευή, 12 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ-πολυ αγαπημενο φαγητο,εχει απιθανη γευση,να προσθεσω επισης οτι μπορουμε να ψησουμε το κρεας αν θελουμε στα καρβουνα και μετα συνεχιζουμε την υπολοιπη διαδικασια στο τηγανι.
Σχόλιο από Ε.Φ. , Παρασκευή, 12 Νοέμβριος 2010
Εύκολο και γεμάτο ωραία συστατικά! καμμιά αμφιβολία για την γεύση του!
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 14 Νοέμβριος 2010
Η φωτογραφία από την Bianka που έφτιαξε τη συνταγή.


Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 14 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ΕΥΚΟΛΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΑ!!!
Σχόλιο από linmak88 , Πέμπτη, 18 Νοέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εκλεπτυσμένο! Μπράβο Χιλιάννα!
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 20 Φεβρουάριος 2011
οι εντυπωσεις μου ειναι οι καλυτερες για αυτο το εξαιρετικα γευστικο και αρωματικο πιατο,εδω παρελειψα τα μανιταρια και το συνδιασα με λαχανικα σχαρας,τελεια.......φτιαξτε το!
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 20 Φεβρουάριος 2011
Η φωτογραφία από τη Χρύσα που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 29 Απρίλιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Ηλιάννα πολύ νόστιμο και εύκολο το φαγητό,μπράβο!!!
Μεταφορά στην κορυφή