Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γαλακτομπούρεκο με γλυκό κουταλιού

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 21 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

΄Ενα φανταστικό γαλακτομπούρεκο με δυο είδη φύλλων!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
10 άτομα
  • 250 γρ. φύλλο κρούστας,
  • 250 γρ. φύλλο καταϊφι,
  • 250 γρ. βούτυρο ή 1-1 1/2 φλ. λάδι,
  • 1 λίτρο γάλα φρέσκο,
  • 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό,
  • 1 1/2 φλ. ζάχαρη,
  • 4-5 αυγά,
  • 3 βανίλιες.
  • για το σιρόπι:
  • 2 φλ. ζάχαρη,
  • 1 1/2 φλ. νερό,
  • χυμό λεμόνι,
  • 1 βανίλια.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε το γάλα με 2 κ.σ. βούτυρο.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά,το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη να γίνει αφράτο μείγμα!!
  3. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο καυτό γάλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχριι να πήξει η κρέμα.Τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες.
  4. Βουτυρώνουμε καλά 1-1 τα φύλλα κρούστας στρώνοντάς τα σε λαδωμένο ταψί.Ρίχνουμε την κρέμα απάνω,γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα βουτυρώνοντας τις άκρες τους.
  5. Ανοίγουμε,"ξένουμε" το φύλλο καταϊφιού και το βουτυρώνουμε πολύ καλά και καλύπτουμε την κρέμα .
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. για 1 ώρα να ροδίσει καλά!!
  7. Στο μεταξύ βράζουμε και το σιρόπι 10',περιχύνουμε το γλυκό ζεστό και καυτό το σιρόπι!!!Διακοσμούμε το γαλακτομπούρεκο με γλυκό του κουταλιού !!!Εγώ το διακόσμησα με γλυκό νεράτζι!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από τη Νίκη Μερκούρη!!Ωραίο θα είναι να το διακοσμήσουμε  με γλυκό κεράσι ή κυδώνι!!!

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 24 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίος συνδυασμός γαλακτομπούρεκου με φύλλο καταΐφι!! Ωραία και η ιδέα διακόσμησης με γλυκό του κουταλιού!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 12 Ιούνιος 2011
Το έφτιαξα απόψε με γλυκό κεράσι!!!!!
Δείχνει τέλειο,αύριο θα δοκιμαστεί :))))
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 12 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπραβο βασιλικη μου αυτο το γλυκο ειναι σχεδον με ενα αλλο που ξερω και εγω,αλλα ειταν μονο με καταιφη αυτο εδω το δικο σου ειναι πιο πιο πλουσιο μπραβο !!!νασε καλλα που μας εβαλες την συνταγη!!
Μεταφορά στην κορυφή