Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
men's classic leather motorcycle jacket
masterpaper 11.5.2022 5:33
Anna Claire Models - luxury escort Mykonos
cekkekarze@biyac.com 9.5.2022 10:39
What the NBA unvaccinated avid gamers
Petbigame 9.5.2022 1:58
ACC Betting Preview: January 29th
Petbigame 9.5.2022 1:57
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Γαλακτομπούρεκο με γλυκό κουταλιού

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 21 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

΄Ενα φανταστικό γαλακτομπούρεκο με δυο είδη φύλλων!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
10 άτομα
  • 250 γρ. φύλλο κρούστας,
  • 250 γρ. φύλλο καταϊφι,
  • 250 γρ. βούτυρο ή 1-1 1/2 φλ. λάδι,
  • 1 λίτρο γάλα φρέσκο,
  • 1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό,
  • 1 1/2 φλ. ζάχαρη,
  • 4-5 αυγά,
  • 3 βανίλιες.
  • για το σιρόπι:
  • 2 φλ. ζάχαρη,
  • 1 1/2 φλ. νερό,
  • χυμό λεμόνι,
  • 1 βανίλια.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε το γάλα με 2 κ.σ. βούτυρο.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά,το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη να γίνει αφράτο μείγμα!!
  3. Ρίχνουμε αυτό το μείγμα στο καυτό γάλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχριι να πήξει η κρέμα.Τέλος ρίχνουμε τις βανίλιες.
  4. Βουτυρώνουμε καλά 1-1 τα φύλλα κρούστας στρώνοντάς τα σε λαδωμένο ταψί.Ρίχνουμε την κρέμα απάνω,γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα βουτυρώνοντας τις άκρες τους.
  5. Ανοίγουμε,"ξένουμε" το φύλλο καταϊφιού και το βουτυρώνουμε πολύ καλά και καλύπτουμε την κρέμα .
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. για 1 ώρα να ροδίσει καλά!!
  7. Στο μεταξύ βράζουμε και το σιρόπι 10',περιχύνουμε το γλυκό ζεστό και καυτό το σιρόπι!!!Διακοσμούμε το γαλακτομπούρεκο με γλυκό του κουταλιού !!!Εγώ το διακόσμησα με γλυκό νεράτζι!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από τη Νίκη Μερκούρη!!Ωραίο θα είναι να το διακοσμήσουμε  με γλυκό κεράσι ή κυδώνι!!!

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 24 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραίος συνδυασμός γαλακτομπούρεκου με φύλλο καταΐφι!! Ωραία και η ιδέα διακόσμησης με γλυκό του κουταλιού!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 12 Ιούνιος 2011
Το έφτιαξα απόψε με γλυκό κεράσι!!!!!
Δείχνει τέλειο,αύριο θα δοκιμαστεί :))))
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 12 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπραβο βασιλικη μου αυτο το γλυκο ειναι σχεδον με ενα αλλο που ξερω και εγω,αλλα ειταν μονο με καταιφη αυτο εδω το δικο σου ειναι πιο πιο πλουσιο μπραβο !!!νασε καλλα που μας εβαλες την συνταγη!!
Μεταφορά στην κορυφή