Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy IELTS Exam Papers With Answers
jack020 3.7.2022 20:08
Buy Drivers License, Buy German Drivers License
jack020 30.6.2022 15:08
BUY A REAL PASSPORT ONLINE
jack020 30.6.2022 15:06
Buy Passport Online, Buy a Real Passport Online
jack020 30.6.2022 15:01
Increase and Phight: 5/12/2022
Marinaccio 28.6.2022 9:38
Top Ranking: Mets 13, Nationals 5ats swat the Nats
Marinaccio 28.6.2022 9:37
Near the Empire: Yankees information - 6/11/22
Marinaccio 28.6.2022 9:36
Astros hunt as a result of the double-enjoy monste
Marinaccio 28.6.2022 9:35
Tigers 4, Guardians 3: Miggy features walkoff cham
Marinaccio 28.6.2022 9:34
The 2022 MLB Corridor of Fame Ballot vs. the Rocki
Marinaccio 28.6.2022 9:34
Guardians earn to start with spring exercising mat
Marinaccio 28.6.2022 9:33
Acquista passaporto, patente di guida, età e carta
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:56
Kaufen Sie Reisepass, Führerschein, Alter und Pers
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:55
Buy Passport,Driver License,Age & ID Card,Visas an
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:54
KUP TANIE PRZEDPŁACONĄ KARTĘ VISA, KLONUJ KARTY,
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:53
ACQUISTA CARTE VISTO PREPAGATE ECONOMICHE, CARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:51
COMPRE TARJETA VISA PREPAGO BARATA, TARJETAS CLONE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
اشترِ بطاقة فيزا مدفوعة مسبقًا بسعر رخيص ، وبطاقات
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
KAUFEN SIE GÜNSTIGE PREPAID-VISA-KARTEN, KLONKARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
BUY CHEAP PREPAID VISA CARD, CLONE CARDS,DUMZ,CRED
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1371-pizza mpifteki marianta.jpg
Πίτσα μπιφτέκι



Γαλακτομπούρεκο

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Κυριακή, 30 Ιούνιος 2013
none
Περιγραφή

Ένα αφράτο γαλακτομπούρεκο από τον Β. Καλίδη.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1&1/2 λίτρο γάλα.
  • 1 πακέτο λεπτό φύλλο.
  • 200 γραμμάρια βούτυρο φρέσκο λιωμένο.
  • 1&1/2 κούπα ζάχαρη.
  • 1 κούπα σιμιγδάλι.
  • 2 βανίλιες (άρωμα)
  • 4 αυγά.
  • Ξύσμα 1/2 λεμονιού.

Για το σιρόπι:

  • 2 κούπες ζάχαρη,
  • 2 κούπες νερό.
  • χυμό από 1/2 λεμόνι.
  • Γαρύφαλλα.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε το γάλα με την ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύοντας συνέχεια και γρήγορα να μην μας κολλήσει. Όταν πήξει κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο, τα αυγά, το ξύσμα και τις βανίλιες. Αφήνουμε την κρέμα στην άκρη σκεπασμένη με πετσέτα.
  2. Βράζουμε το σιρόπι για 10 λεπτά και προσθέτουμε το λεμόνι.Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
  3. Βουτυρώνουμε ένα μέτριο ταψί και αρχίζουμε να στρώνουμε τα φύλλα αφήνοντας να εξέχουν έξω από το ταψί. Βάζουμε και ολόκληρα μερικά μέσα στο ταψί μας, βουτυρώνοντας τα ελαφρά. Στρώνουμε την κρέμα να πάει παντού στο ίδιο πάχος,και αρχίζουμε να σκεπάζουμε με τα φύλλα που εξέχουν διπλώνοντας τα μέσα στο ταψί σαν τρίγωνα. Κλείνουμε δηλαδή την κρέμα σε ένα φάκελο.
  4. Όταν τελειώσουν αυτά στρώνουμε βουτυρώνοντας και ότι άλλα φύλλα έχουμε υπόλοιπα. Τα σπρώχνουμε γύρω -γύρω προς τα κάτω με το πινέλο. Αλοίφουε με το λιωμένο βούτυρο και χαράζουμε πολύ ελαφρά ,όχι ώς την κρέμα. Μπήγουμε από ένα γαρύφαλλο στο κάθε κομμάτι.
  5. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς περίπου 45 λεπτά και σιροπιάζουμε το ζεστό γαλακτομπούρεκο με το κρύο σιρόπι σιγά -σιγά με μικρό κουτάλι να πάει παντού το σιρόπι. Αφήνουμε να απορροφήσει το σιρόπι και μετά κόβουμε το γλυκό μας.
Λίγα μυστικά ακόμα

Άλλες συνταγές για γαλακτομπούρεκο στο σαίτ

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή