Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Γαρίδες τηγανιτές σε κουρκούτι

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Παρασκευή, 13 Μάρτιος 2009
none
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Γαρίδες καθαρισμένες από το κέλυφος, το κεφάλι και το εντεράκι τους (αν είναι μεγάλες)
  • 1 κουτί μπύρα
  • Αλεύρι απλό για τηγάνι ή που φουσκώνει μόνο του
  • Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
  1. Βάζουμε τις γαρίδες, αφού τις πλύνουμε, να στραγγίσουν καλά.
  2. Σε μπολ βάζουμε μπύρα και ρίχνουμε αλεύρι ,αλάτι , πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα.
  3. Πρέπει να γίνει ένα μείγμα παχύρευστο.
  4. Το αφήνουμε κανένα μισάωρο στο ψυγείο.
  5. Στη συνέχεια παίρνουμε και βουτάμε μία μία τις γαρίδες στο κουρκούτι αυτό.
  6. Και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
  7. Αν το αλεύρι είναι απλό, τότε θα κάνει μια πολύ ωραία τραγανιστή κρούστα.
  8. Αν το αλεύρι είναι up, τότε θα γίνουν φουσκωτές και πρέπει να φαγωθούν αμέσως( όπως στη φωτογραφία)
  9. Συνοδεύουμε με  σάλτσα για γαρίδες
Λίγα μυστικά ακόμα

Εξαρτάται από την ποσότητα που θα τηγανίσουμε, για μικρότερη ποσότητα, βάλτε το μισό κουτάκι μπύρα.

 Επίσης με αυτό το κουρκούτι μπορούμε να τηγανίσουμε καλαμαράκια, μπακαλιάρο ,λαχανικά κ.α.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή