Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

895-tourtamaria.jpg
Τούρτα Αμυγδάλου



Γεμιστά κολοκυθάκια με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Πέμπτη, 24 Μάιος 2018
none
Περιγραφή

Νόστιμο,υγιεινό ,καλοκαιρινό φαγητό ! Τα κολοκύθια αυτή την εποχή άφθονα και πολύ γλυκά , λαχανικά και ρύζι τέλειος συνδυασμός!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
3-4 άτομα

6-8 στρογγυλά κολοκύθια ή μεγάλα και χοντρά
1 φλ. λάδι{το μισό θα το ρίξουμε στην γέμιση και το υπόλοιπο στο πυρέξ μας}
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 καρότα
1 μεγάλη ντομάτα
1 πιπεριά
το εσωτερικό από 2 κολοκύθια
12-16 κ. σ. ρύζι νυχάκι
αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
δυόσμο,μαϊντανό
1/2 φλ. ζεστό νερό.

Οδηγίες

Πλένουμε καλά ,αφαιρούμε το καπάκι από τα κολοκυθάκια μας, με ένα κουταλάκι αφαιρούμε το εσωτερικό τους και τα βάζουμε σε πυρέξ.
Βάζουμε στο multi κρεμμύδια,καρότα,
σκόρδο,ντομάτα,πιπεριά ,δυόσμο , μαϊντανό και το εσωτερικό των κολοκυθιών,τα χοντροκόβουμε
{προσοχή να μην πολτοποιήσουμε τελείως }.
Ξεπλένουμε το ρύζι και το βάζουμε σε μεγάλο μπολ ,προσθέτουμε και τα λαχανικά μας ,αλατοπίπερο,το μισό λάδι,ρίγανη ,ανακατεύουμε πολύ καλά την γέμιση και αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει το ρύζι και να ενωθούν οι γεύσεις.
Γεμίζουμε τα κολοκύθια μας ,ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι στο ταψί μας,λίγη ντομάτα,το ζεστό νερό και ανάμεσα λίγα από το εσωτερικό ,την ψύχα των κολοκυθιών{προαιρετικά},αλατοπιπερώνουμε ,πασπαλίζουμε με ρίγανη και ψήνουμε 1:30 ώρα περίπου ανάλογα το μέγεθος των κολοκυθιών μας στους 180 βαθμούς.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γίνονται πολύ νόστιμα ,προσθέστε στην γέμιση τυράκι θα απογειωθεί η γεύση τους!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή