Γλυκό Μπαλαρίνα
- 1 πακέτο μπισκοτα πτι μπερ σοκολατας (εγώ δεν ειχα κ εβαλα κανονικό )
- Η κανονική συνταγή λεει 1φακελακι γκαρνι με 200 γρ γάλα (εγώ έπαιξα λιγο εβαλα 200 γρ κρεμα γάλακτος ,100 γρ ζαχαρη,1μασκαρπονε και χτυπάς στο μίξερ)
- Κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί μαζί με ζάχαρη άχνη
- Αλείφουμε το γκαρνί ή την δική μου κρέμα όπως δείχνουν οι φωτογραφίες βήμα βήμα και απο πανω σαντιγι και στολίζεις με τρούφα σοκολατας
- Στο κόψιμο θελει να κοπεί λιγο λόξα.
- Σερβίρουμε με σος σοκολατας