Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Περισσότερα...


Γλυκό ταψιού με δαμάσκηνα και τριφτή ζύμη

recipe image
Προστέθηκε απόgeorgia2783, Σάββατο, 20 Αύγουστος 2016
none
Περιγραφή

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό ταψιού με δαμάσκηνα.

Συστατικά
  • Για την ζύμη:
  • 225 στραγγιστό γιαούρτι με όλα τα λιπαρά.
  • 1 αυγο
  • 500 γρ αλεύρι
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • 1 φακελάκι μπεϊκην
  • 9 κ.σ γάλα
  • 9 κ.σ λάδι Ηλιέλαιο
  • Για την επικάλυψη:
  • 1 1/2 κιλό Δαμάσκηνα
  • 4 κ.σ ζάχαρη
  • Για την τριφτή ζύμη:
  • 300 γρ αλεύρι
  • 200 γρ κρύο βούτυρο
  • 125 ζάχαρη
  • 1 φακελάκι βανίλια
  • Μία πρέζα αλάτι
  • Και κάτι ακόμα:
  • 100 γρ βούτυρο (λιωμένο)
  • 4 κσ ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κανέλα
Οδηγίες
  1. Βάζω όλα τα υλικά ,σε μία λεκάνη, και τα δουλεύω σε μια μαλακια ζύμη, έτσι που να μην κολλάει στα χέρια.
  2. Στο ταψί φούρνου βάζω με ένα πινέλο βούτυρο, και βάζω επάνω την ζύμη ομοιόμορφα, και με ένα πιρούνι, κάνω πιρουνιες παντού.
  3. Βαζω το ταψί στο φούρνο και το ψήνω για 7-8 λεπτά σε θερμό φούρνο 180 β.
  4. Εν το μεταξύ πλένω και στεγνωνω τα Δαμάσκηνα και βγάζω τα κουκούτσια.
  5. Τώρα κάνω την τριφτη ζύμη: Βάζω σε ένα μπολ το αλεύρι και όλα τα υλικά και τα δουλεύω με το χέρι (η στο μίξερ), τα τρίβω με τις παλάμες, έτσι να γίνονται σαν μπαλάκια.
  6. Μόλις βγάλω το ταψί από τον φούρνο ,βάζω τα Δαμάσκηνα στη σειρά δίπλα δίπλα, μετά βάλτε από πάνω τις 4 κουταλιές ζάχαρη.
  7. Τώρα βάζετε επάνω την τριφτή ζύμη να πάει παντού.
  8. Το βάζετε στο φούρνο, για ακόμα 25-30 λεπτά.
  9. Πριν βγάλετε το γλυκό, ζεσταίνουμε το βούτυρο, βάλτε την ζάχαρη, και κανέλα. Μόλις το βγάλετε απο τον φούρνο βάζετε το βούτυρο με ένα κουτάλι πάνω στο γλυκό και βάλτε το να κρυώσει για 40 λεπτά.
  10. Φυσικά μπορείτε να το προσφέρετε χλιαρό (είναι τέλειο ζεστό) με κρέμα γάλακτος.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή