Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Καλαμάρια κοκκινιστά

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Παρασκευή, 24 Αύγουστος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Συνταγή της μαμάς μου.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     1 κιλο καλαμαρια η θραψαλα καθαρισμενα και κομμενα σε κομματια
  •     3 μεγαλα κρεμυδια σε φετες κομμενα
  •     2 σκελιδες σκορδο
  •     μαϊντανό
  •     1|2 πακετο ντοματα πουμαρο
  •     4 σπορια μπαχαρι
  •     1 φυλλο δαφνη
  •     1 ξυλακι κανελα
  •     λιγο νερο.
  •    αλατι,πιπερι
  •    μισή κούπα λάδι
Οδηγίες
  1. Βαζουμε τα καλαμαρια σε μια κατσαρολα να ροδισουν σε κανονικη φωτια ,τα ανακατευουμε για 5-10 λεπτα, τα καλαμαρια βγαζουν νερο.
  2. Ριχνουμε τα κρεμμυδια και αφηνουμε για 2 ωρες να βρασουν σιγα σιγα,  ριχνουμε και λιγο νερο αν χρειαστει.
  3. Μετα ριχνουμε ολα τα αλλα υλικα και βραζουμε ωσπου να δεσει η σαλτσα μας.
  4.  Σερβιρουμε μονο με ρυζι.

Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 13 Νοέμβριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εφτιαξα το φαγητό με φρέσκα καλαμάρια σήμερα και μακαρονάκι κοφτό που αρέσει στους δικούς μου!μου θύμησες...μαμά:-)
Πολύ ωραίο μπράβο!!
Μεταφορά στην κορυφή