Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...


Κανελόνια με κολοκυθάκια

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 21 Μάρτιος 2017
none
Περιγραφή

Μια ωραία ιδέα να φτιάξουμε τα γνωστά μας κανελόνια όχι με ζυμαρικό αλλά με κολοκυθάκια. Πολύ νόστιμα και υγειινά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 2 μεγαλα στενόμακρα κολοκυθάκια περιπου 600 μεχρι 700 γρ
  • 500 γρ κιμα μοσχαρισιο
  • 300 γρ τυρι κρεμα Φιλαδελφια, με βότανα αν βρήκε ακομη καλύτερα
  • 150 γρ τυρι τριμμενο Mozzarella η αλλο
  • 8 ντοματες ώριμες για την σαλτσα Η 1 κουτί κομμένα ντοματάκια
  • 2 κρεμμύδια σε κυβακια
  • 2 κ σ ελαιόλαδο
  • Λιγο Κοκκινο κρασάκι
  • Αλατι πιπερι,λίγη ρηγανη,λίγο θυμαρι,μαιντανο,βασιλικό .
  • Σκόρδο
  • Αν έχουμε φρεσκα μανιτάρια
  • Αν έχουμε πιπερια κόκκινη
Οδηγίες
  1. Βαζουμε 1 κ .σ λαδι να ζεσταθει σε ενα τηγανι. Ριχνουμε τον Κιμά και τον καβουρντιζουμε για πολυ λιγό, αλλα να ειναι σε σβολακια! προσθετουμε το σκόρδο ,κρεμμύδι,πιπερια,Αλατι πιπερι και τα μισά απο τα βότανα
  2. Παιρνουμε απο την φωτια ,αφηνουμε λιγο να κρυωσει και ριχνουμε το τυρι κρεμα.
  3. Κοβουμε σε πολυ λεπτές στενόμακρες λωρίδες τα κολοκύθια. Βαζουμε κατα σειρά 4 φέτες και επανω βαζουμε 2 κουταλιες σουπας απο τον κιμά. Το τυλιγουμε σε ρολό ,βαζουμε λίγη γεμιση μεσα αν έχετε στις ακρες λιγο κενό και το τοποθετούμε μεσα σε μια φορμα πυρεξ η ο,τι άλλο έχετε, Βαζουμε ολα τα ρολά το ένα δίπλα στο αλλο τα υπόλοιπα κομμένα κολοκυθάκια που εχουν μείνει οι ακρες τα κοβουμε σε μικρα κομματάκια. Βαζουμε στο τηγανι τη 1 κ ,σ. λαδι και ριχνουμε τα κολοκυθάκια ,το κρεμμυκια ,σκόρδο,τις ντοματες σε κομματια χωρις τις φλουδες και ολα τα αλλα υλικα.
  4. Κανουμε μια σαλτσα και δοκιμαζουμε απο αλατι,πιπερι.
  5. Ριχνουμε τη σαλτσα επανω στα κανελόνια, πασπαλιζουμε με τυρι και ψηνουμε σε ζεστο φουρνο για 30-40 λεπτα στους 190 βαθμούς.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή