Kαραβίδες με πικάντικη σάλτσα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
/ 5
7 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Φτιάχνουμε τις καραβίδες εύκολα και γρήγορα με μια νοστιμότατη σάλτσα. Ένα μεζεδάκι για ούζο!!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
- Μισό κιλό καραβίδες
- Μισή κούπα λάδι
- 1 κούπα νερό
- 200 γρ. φέτα πικάντικη περίπου
- 1 κ.σ. μουστάρδα
Οδηγίες
- Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό να βράσει. Ρίχνουμε μέσα τις καραβίδες και τις βράζουμε σκεπασμένες σε δυνατή φωτιά 2-3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα το λάδι που έχουμε ανακατέψει μέσα του τη μουστάρδα. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει ξεσκέπαστο σε δυνατή φωτιά 3-4 λεπτά.
- Τέλος προσθέτουμε τη φέτα χοντροκομμένη, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσει 3-4 λεπτά χωρίς να ανακατέψουμε και είναι έτοιμη.
- Σερβίρουμε με ξεροψημένο ή φρέσκο ψωμάκι που θα χρειαστεί για να βουτήξουμε στο νόστιμο ζουμάκι μας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να γίνει και με γαρίδες η συνταγή.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010
Φανταστική!! Μοσχομύρισε ...
Σχόλιο από marianta ,
Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010
Ελάχιστα υλικά σε μια συνταγή που έχει γεύση και άρωμα καλοκαιριού!
Σχόλιο από Bianka ,
Δευτέρα, 12 Απρίλιος 2010
μμμ!!θαυμα
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 13 Απρίλιος 2010
Να το κάνεις, Σφακιανέ. Εξ άλλου θα εξατμιστεί το οινόπνευμα και θα μείνει το άρωμα.
