Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:http://dumpsemv.com Best Dumps Shop Track 1...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:37
Απ:Https://DumpsEmv.Com Forum sell cvv fullz D...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:35
Απ:Http://DumpsEmv.Com Dumps & Cvv Read Shop H...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:33
http://DumpsEmv.Com Sell Dumps Track 1&2 vendor le
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:30
Απ:www.dumpsemv.com BUY VALID CLONE ATM CARDS ...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:28
Απ:www.dumpsemv.com Dumps With Pin & Cvv Dumps...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:26
Απ:www.dumpsemv.com Dumps Track 1&2 High Balan...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:24
Απ:www.dumpsemv.com best dumps shop track 1&2 ...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:21
Απ:www.dumpsemv.com Carding Methods CVV & Dump...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:19
Απ:www.dumpsemv.com Sell Dumps Track 1&2 GUARA...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:17
Απ:www.dumpsemv.com BUY VALID CLONE ATM CARDS ...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:16
Απ:www.dumpsemv.com Dumps Track 1&2 High Balan...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 12:15
Https://DumpsEmv.Com Forum sell cvv fullz Dumps Pi
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 7:19
Απ:www.dumpsemv.com Dumps fullz Available Orig...
cardcloned@protonmail.com 26.9.2022 7:18
Buy TOEFL Certificate Online without Exam
jame002 23.9.2022 7:33
Storm Middle, November 14th: Canes drop toward FS
Annettes 23.9.2022 3:34
2022 Early Signing Working day Analysis - Offensiv
Annettes 23.9.2022 3:33
PREDICTIONS! Arkansas vs. Missouri
Annettes 23.9.2022 3:32
ASU Softball: Hill awarded Pac-12 Participant
Annettes 23.9.2022 3:31
Buy toward Notice Your Orange Gentleman
Annettes 23.9.2022 3:28
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2962-moysakasvas.jpg
Μουσακάς light



Κάρυ λαχανικών

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 02 Δεκέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Ευωδιαστό χορτοφαγικό πιάτο από την ινδική κουζίνα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό μπρόκολο ή κουνουπίδι ή σπανάκι ή άλλο λαχανικό εποχής ή διάφορα λαχανικά
  • 2 καρότα κυβάκια μεγάλα
  • 2 πατάτες κυβάκια μεγάλα
  • 1 κρεμμύδι σε κυβάκια μικρά
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλ/νο
  • 1 κ.γλ. κουρκουμά
  • 1-2 κ.σ. πικάντικο κάρυ πάστα ή 2 κ.σ. σκόνη κάρυ πικάντικο
  • 400 γρ. κρέμα καρύδας
  • Μερικές κ.σ. λάδι
  • Αλάτι – πιπέρι
  • Μισό λίτρο νερό με 1 κύβο ζωμό λαχανικών
  • Φρέσκο κόλιανδρο
  • λάιμ για το σερβίρισμα ή λίγο λεμόνι
Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε στο λάδι , το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαλακώσουν λίγο.
  2. Ρίχνουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια, προσθέτοντας τον κουρκουμά με το κάρυ και σοτάρουμε για λίγο για 3-4 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια.
  3. Στο τέλος προσθέτουμε το κουνουπίδι ή μπρόκολο σε μπουκετάκια ή σπανάκι ή αρακά ή ανάμεικτα και αφήνουμε να σοταριστεί για 1-2 λεπτά ακόμα.
  4. Προσθέτουμε το ½ λίτρο νερό και 1 ζωμό λαχανικών, αλατίζουμε, κλείνουμε το καπάκι , και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά περίπου σε μέτρια φωτιά.
  5. Ρίχνουμε την κρέμα καρύδας, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει για να δέσει το φαγητό λίγο ακόμα περίπου 5 με 10 λεπτά.
  6. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε ξύσμα λάιμ, τον κόλιανδρο ψιλοκομμένο
  7. Σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλετε, αυξάνετε την ποσότητα του κάρυ ή χρησιμοποιείτε το γλυκό κάρυ.

Τα λαχανικά μπορεί να είναι της αρεσκείας σας.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή