Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

The Designs
lenabailey84@gmail.com 25.1.2023 16:28
Les Bullideres - Υψηλής ποιότητας Ανδόρα ακινήτων
cekkekarze@biyac.com 26.12.2022 23:39
 Buy coronavirus vaccine passport in UK
lwrcrr@gmail.com 23.12.2022 22:35
KAMPALA ILLUMINATI NO BLOOD SHEDDING+27788676511 I
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:52
+27788676511 UGANDA JOIN ILLUMINATI IN KAMPALA How
makambasimon32@gmail.com 4.12.2022 12:51
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2041-mpiskotoglyko11.jpg
Μπισκοτογλυκό



Κέικ μπανάνας

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 16 Μάρτιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Ένα κέικ σκέτη ευωδιά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 170 γρ. μαργαρίνη μαλακό
  • 170 γρ. ζάχαρη + 6 κ. σ. ζάχαρη για τη μαρέγκα
  • 2 μπανάνες γινωμένες
  • 4 αυγά (χώρια οι κρόκοι από τα ασπράδια)
  • 6 κ. σ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κ. γλ. βανίλια υγρή
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 340 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ελάχιστο αλάτι
Οδηγίες



  1. Χτυπώ πρώτα τα ασπράδια σε μαρέγκα με τις 6 κ.σ. ζάχαρη και τα έχω να περιμένουν.
  2. Σε άλλο σκεύος χτυπώ με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει λίγο.
  3. Ρίχνω στη συνέχεια μεγάλα κομμάτια μπανάνας να πολτοποιηθούν, τους κρόκους και σιγά-σιγά την κρέμα, τη βανίλια, το αλάτι.
  4. Έχω κοσκινίσει το αλεύρι με το μπέικιν και το ρίχνω λίγο λίγο στο προηγούμενο μείγμα και ανακατεύω με τη σπάτουλα.
  5. Ρίχνω λίγη από τη μαρέγκα στο μείγμα για να αραιώσει και ανακατεύω καλά. Στη συνέχεια προσθέτω τη υπόλοιπη μαρέγκα και την ανακατεύω με προσοχή στο μείγμα για να μην ξεφουσκώσει.
  6. Ψήνω σε φόρμα με σούστα ή ταψάκι αλειμμένο με βούτυρο και λαδόκολλα στους 160ο με 170ο 1 ώρα - 1,15 ανάλογα το φούρνο.
  7. Βυθίζετε το ξύλινο σουβλάκι ή το μαχαίρι στο κέντρο του κέικ και αν βγει στεγνό είναι έτοιμο.


Τρόποι σερβιρίσματος
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε
1) ζάχαρη άχνη
2) Γλάσο λεμονιού
Ανακατεύω με σύρμα χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι μαζί με ζάχαρη άχνη, μέχρι να πήξει αρκετά ο χυμός. Περιχύνω το κέικ.
3) Μαρμελάδα φράουλα
Λιώνω 1 κιλό φράουλες σε μπολ και ανακατεύω ½ κιλό ζάχαρη και 1 φασόλι βανίλια. Τα βάζω σε κατσαρόλα και τα βράζω για 4 λεπτά.
4) Σάλτσα σοκολάτας
Ανακατεύω λιωμένη κουβερτούρα με κρέμα γάλακτος και λίγο βούτυρο, στη φωτιά και έτοιμη.
Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα

Kαλό είναι τα κέικ να μην τα παραψήνουμε, να έχουν την υγρασία τους, είναι πιο νόστιμα.

Συνταγή του Τζέιμς Όλιβερ!


 

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Σάββατο, 12 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Καταπληκτικό!! Αφράτο, εύγευστο και εξαιρετικά αρωματικό από τις μπανάνες βεβαίως!!!

Image and video hosting by TinyPic
Σχόλιο από hrisag , Σάββατο, 12 Φεβρουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πω,πω αρωμα που εχει αυτο το κεικ,και τι γευση!!!!στη λιστα με τα προσεχως.
Μεταφορά στην κορυφή