Κορμός Μωσαϊκό
none
Περιγραφή
Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων!
Συστατικά
- 3 πακετα μπισκοτα πτι μπερ
- 2 κουταλιες σουπας βιταμ
- 4 αυγα φρεσκα
- 2 ποτηρια αχνη ζαχαρη
- τρια τετατρα κρασοπότηρου κονιακ
- 2 κουταλιες κακαο και
- 200 γραμμάρια κουβερτουρα για επικάλυψη ....
Οδηγίες
- Θρυμματίζουμε τα μπισκοτα σε μια λεκανη.
- Χωρίζουμε τη ζάχαρη σεδυο μπωλ, στο ενα βάζουμε τα ασπραδια, στο αλλο τους κροκους και τα χτυπαμε. Τα ενώνουμε και τα ζεματαμε με το βιταμ, με τους κροκους χτυπαμε και το κακαο, ρίχνουμε το μιγμα στα μπισκοτα.
- Προσθέτουμε το κονιακ και με το χερι ανακατεύουμε καλα, χωρίζουμε το μιγμα σε δυο λαδόκολλες και του δινουμε σχημα πιεζοντας το να γινει συμπαγες το βαζομε στο ψυγειο 3-4 ωρες.
- Μετα λειώνουμε την κουβερτουρα σε μπεν μαρι με τρεις κουταλιες βιταμ και με ενα πινελακι αλείφουμε ξανα βάζουμε ψυγειο 2-3 ωρες να στεγνωσει και ετοιμο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Σχόλια
Σχόλιο από Ε.Φ. ,
Τρίτη, 01 Δεκέμβριος 2015
Γράφεις τα ζεματάμε με το βιτάμ,τι εννοείς μήπως τα ενώνουμε με το βιτάμ με λυωμένο το βιτάμ;
Σχόλιο από Hlianna ,
Τρίτη, 01 Δεκέμβριος 2015
Αυτό Ειρήνη
