Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο φρικασέ το γρήγορο

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 12 Απρίλιος 2015
none
Περιγραφή

Νόστιμο φαγητό αλλιώς, και χωρίς να επιβαρύνει την υγεία μας.

Συστατικά
  • 1 συσκ. φιλέτο κοτόπουλο περιπου 800 γρ. σε μεγάλα κυβάκια
  • Μισή κούπα λαδι
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 4 κρεμμυδάκια φρ. Ψιλ/να
  • Μισό δεματάκι άνηθο ψιλ/νο
  • ½ ματσάκι μαϊντανό
  • 2 μαρούλια τρυφερά ή καρδιές, χοντροκομμένα 2 εκ.
  • 1 κύβο κοτόπουλου διαλυμένο σε ¼ της κούπασ νερό
  • 2 κ.σ. κορν φλάου ή αλεύρι
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι ( 200 γρ.)
  • χυμό απο 2 λεμόνια
  • αλάτι , πιπέρι
Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε το κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια με το λαδι αρχικά και με το κρεμμύδι στη συνέχεια σε δυνατή φωτιά για λίγο. Σβήνουμε με το ζωμό +νερό.
  2. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα μαρούλια ψιλοκομμένα και τα μυρωδικά. Βάζουμε στο φαγητό αλατοπίπερο και αφήνουμε να ψηθεί για 10 λεπτά.
  3. Ανακατεύω στο χυμό του λεμονιού το αλεύρι και στη συνέχεια ανακατεύω και το γιαούρτι, ώστε να έχω μια μέτρια σε πυκνότητα κρέμα. Παίρνουμε λίγο ζουμί από το φαγητό μας και το ρίχνουμε στην κρέμα και όλο αυτό το ρίχνουμε στο φαγητό. Αφήνουμε 1 με 2 λεπτά στη φωτιά , ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε τη φωτιά.
  4. Σερβίρουμε σκέτο ή με λευκό ρύζι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα μαρούλια μας είναι σκληρά, μπορούμε να τα ζεματίσουμε για 1 με 2 λεπτά σε καυτό νερό.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή