Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Κυριακή, 04 Νοέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Μια τόσο κλασσική συνταγή όσο και αγαπημένη!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Ένα μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε 8 κομμάτια.
  • 1 κύβο κνορ κότας.
  • 200 γραμμάρια χοντρό κριθαράκι.
  • 1 φλιτζάνι άσπρο κρασί.
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
  • 2 καρότα τριμμένα.
  • 2 φλιτζάνια χυμό ντομάτας.
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
  • 1/2 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο.
  • Λίγους κόκκους μπαχάρι.
  • Αλάτι και πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα κομμάτια του κοτόπουλου. Τα ροδίζουμε καλά σε φαρδιά κατσαρόλα με το λάδι που κάψαμε. Στην συνέχεια βγάζουμε το κοτόπουλο και βάζουμε το κρεμμύδι στην κατσαρόλα. Μόλις μαλακώσει προσθέτουμε και το καρότο, και ανακατεύουμε για 2 λεπτά. Στην συνέχεια προσθέτουμε πάλι το κοτόπουλο και σβύνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι,μπαχάρι,τον κύβο και τον χυμό της ντομάτας. Επίσης προσθέτουμε 1,5 λίτρο ζεστό νερό.
  2. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Μόλις το κοτόπουλο πάρει βράσει με το νερό το αδειάζουμε με προσοχή σε ταψί φούρνου και το ψήνουμε για 30 λεπτά.
  3. Στην συνέχεια προσθέτουμε το κριθαράκι ,ανακατεύουμε και το ξαναβάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα ακόμη. Στο διάστημα αυτό ανακατεύουμε προσεχτικά για να μην μας κολλήσει το κριθαράκι.
  4. Λίγο πριν το τέλος πασπαλίζουμε με το τριμμένο κεφαλοτύρι και αποψήνουμε το φαγητό μας.Σερβίρουμε ζεστό με πράσινη σαλάτα.
Λίγα μυστικά ακόμα

Βρήκα την συνταγή στις e- suntages.gr

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή