Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

268-mafinfraoylaliasken.jpg
Μάφινς με φράουλες



Κοτόπουλο με λάχανο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 08 Ιανουάριος 2017
none
Περιγραφή

Κλασική, νόστιμη, χειμωνιάτικη συνταγή !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 1 κοτόπουλο σε μερίδες,
  • 1 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο σε λωρίδες,
  • 3-4 καρότα σε μπαστουνάκια,
  • 2 κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα σε φέτες,{μπορείτε να βάλετε και φρέσκα}
  • σέλινο(όσο θέλουμε),
  • 1/2 φλ. λάδι,
  • 3-4 ντομάτες τριμμένες ή κονσέρβα ψιλοκομμένες ,δεν είχα ντομάτες έβαλα χυμό από 3 μέτρια λεμόνια ,
  • νερό ίσα να σκεπάζει το φαγητό,
  • αλατοπίπερο, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο.
Οδηγίες
  1. Σοτάρω το κοτόπουλο στο λάδι να ροδίσει ,ρίχνω κρεμμύδια και καρότα, προσθέτω λίγο λίγο το λάχανο ,αφήνω 5-6 ' να μαλακώσουν και σβήνω με τον χυμό ενός λεμονιού Ή με τα ντοματάκια.
  2. Αλατοπιπερώνω, προσθέτω σέλινο, μπαχαρικά και το νεράκι ,χαμηλώνω την φωτιά και σιγοβράζω για 45' έως 1 ώρα .
  3. Στο τέλος στον υπόλοιπο χυμό λεμονιών έριξα 1 κ. σ. αλεύρι και το έριξα στο φαγητό μου να "δέσω" την σάλτσα μου .
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψάχνοντας στο ίντερνετ βρήκα την συνταγή της Ντίνας Νικολάου http://dinanikolaou.gr/?p=695
Με μικρές αλλαγές που έκανα βγήκε πολύ νόστιμο ! Τόσο απλό και τόσο νόστιμο συνάμα !
Εγώ είχα κοτοπουλάκι από το χωριό μου πήρε πολύ ώρα να μαγειρευτεί αν βάλουμε του χασάπη μας σε 45' θα είναι έτοιμο!
Το κοτόπουλο κατά προτίμηση να είναι χωριάτικο, άλλη γεύση!
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή