Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2950-sardelapsiti.jpg
Σαρδέλα ψητή



Κοτόπουλο με λάχανο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 08 Ιανουάριος 2017
none
Περιγραφή

Κλασική, νόστιμη, χειμωνιάτικη συνταγή !

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 1 κοτόπουλο σε μερίδες,
  • 1 μέτριο λάχανο χοντροκομμένο σε λωρίδες,
  • 3-4 καρότα σε μπαστουνάκια,
  • 2 κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα σε φέτες,{μπορείτε να βάλετε και φρέσκα}
  • σέλινο(όσο θέλουμε),
  • 1/2 φλ. λάδι,
  • 3-4 ντομάτες τριμμένες ή κονσέρβα ψιλοκομμένες ,δεν είχα ντομάτες έβαλα χυμό από 3 μέτρια λεμόνια ,
  • νερό ίσα να σκεπάζει το φαγητό,
  • αλατοπίπερο, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο.
Οδηγίες
  1. Σοτάρω το κοτόπουλο στο λάδι να ροδίσει ,ρίχνω κρεμμύδια και καρότα, προσθέτω λίγο λίγο το λάχανο ,αφήνω 5-6 ' να μαλακώσουν και σβήνω με τον χυμό ενός λεμονιού Ή με τα ντοματάκια.
  2. Αλατοπιπερώνω, προσθέτω σέλινο, μπαχαρικά και το νεράκι ,χαμηλώνω την φωτιά και σιγοβράζω για 45' έως 1 ώρα .
  3. Στο τέλος στον υπόλοιπο χυμό λεμονιών έριξα 1 κ. σ. αλεύρι και το έριξα στο φαγητό μου να "δέσω" την σάλτσα μου .
Λίγα μυστικά ακόμα
Ψάχνοντας στο ίντερνετ βρήκα την συνταγή της Ντίνας Νικολάου http://dinanikolaou.gr/?p=695
Με μικρές αλλαγές που έκανα βγήκε πολύ νόστιμο ! Τόσο απλό και τόσο νόστιμο συνάμα !
Εγώ είχα κοτοπουλάκι από το χωριό μου πήρε πολύ ώρα να μαγειρευτεί αν βάλουμε του χασάπη μας σε 45' θα είναι έτοιμο!
Το κοτόπουλο κατά προτίμηση να είναι χωριάτικο, άλλη γεύση!
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή